手机浏览器扫描二维码访问
也不晓得是怎么回事,阿姐的情绪好像不是很好,新雨只能默默地将案板上切好的萝卜条搂在大碗里,又把一旁没切的萝卜给阿姐递上去。
等到切完了,万宝妆看着碗里的萝卜条突然笑了笑:“要用一个平的箩筐装起来,然后在大太阳下晒上两三天,晒到脱水七八成的样子,再拿下来。”
她边说着,边顺手从厨房放箩筐的地方,找到了自己需要的圆形平底的浅筐,将碗里那些萝卜条都扫到上面去平铺起来,萝卜上还带着水渍,滴落在她白色的裙摆上,落下一个又一个的深色印记。
像是阿姐从前和自己说的“湘妃竹”,那是娥皇和女英的眼泪,她们日夜的哭泣,悲切凄痛的眼泪随风飘洒,落在九嶷山的青竹之上,坚韧挺拔的竹子上倾注了她们的情,浮现点点泪斑。
可是现在阿姐在笑着说话,怎么自己会想起这个故事呢?
新雨垂下头,拿出另一个箩筐,将装不下的那些萝卜条都搂过来,平铺在上面,然后跟着万宝妆的步伐走到外面去,将箩筐架在一个阳光充足的地方。
灼热的日头直直地晒在院子里,也晒在那两个圆圆的箩筐之上,那些水灵灵的萝卜干,肉眼可见地脱水,缩水变小,变得蜷缩皱巴干燥起来,从白色变成一种微妙的淡黄色,和阳光的颜色倒是有些相似。
清泉回来的时候便看见了院子里晾晒的萝卜干,问道:“阿姐,这是要做什么呀?”
“那个叫什么?”万宝妆思索了一下,这种坛子菜有名字吗?每次外婆来的时候,都会带很多自己做的东西,以前也把外公外婆接到过城里来,可是他们越来越不适应城市里的生活,最后还是回到了村子里养老,种点菜,养了一群鸡鸭,和村子里的老婆婆老爷爷一起打打牌,消遣生活。
他们总是会放下很多瓶瓶罐罐,然后说是给带了家里自己腌的萝卜条酸豆角......它有名字吗?好像一直都是叫它腌萝卜条吧?
“腌萝卜条。”
清泉歪着脑袋问道:“腌萝卜条?很麻烦吗?”
万宝妆笑了笑:“不,很简单,特别简单。”
新雨总觉得那两箩筐的萝卜条对阿姐来说很重要,一直待在院子里,挥着蒲扇将那些夏日里乱飞的小虫子都赶走,还要时不时注意一下那几只调皮的猫崽,不能让它们觉得这里是什么好玩的东西,然后给祸害了。
果不其然,那猫把后院的鸡带了过来,伸着脖子就要往上面啄,新雨猛地冲了过去:“不可以吃!这是阿姐的东西!”
然后把犯错的母鸡赶回了鸡窝,把一旁观望的猫拎这后颈皮拎出来,蹲在太阳底下训斥了很久。
最后她觉得这个地方还是不太保险,想了想,将箩筐按在了山樱桃的枝丫上,山樱桃的果实没有了,花也落了,只剩下影影绰绰的叶子,把箩筐架在上面刚刚好,猫扑不上来,鸡也啄不到。
可是为什么还有顽皮的鸟雀落下来!新雨在一旁拿着鸡毛掸子一样的东西顿足不已。
新雨为了那两筐萝卜干真是劳心劳力,不过万宝妆心里好像藏着事,都没发现院子里发生的种种。
两日后,万宝妆将那些缩水的萝卜干都收了起来,用清水好好地又清洗了一番,将上面的灰尘和脏东西都洗干净,然后找了一个盆,将攥干水分的萝卜干放进去,又将那些剁辣椒都拿了出来,舀了好几勺放进去,再加点盐提鲜,然后搅拌均匀。
“是不是特别简单?只要用剁辣椒搅拌均匀就好了。”她夹了一碗拌好的萝卜条摆在桌上,然后用筷子夹了一个放入嘴里,还是那种嘎嘣脆的口感,一咬起来就水分迸发咯吱咯吱作响。
萝卜条的水分并没有完全晒干,而是保留了二三分,而现在浸泡了剁辣椒的油水,咸香辛辣又下饭。
很好吃,但是为什么味道和记忆里的有些不一样呢?是和记忆里一样的做法,可是总觉得少了点什么......
难道说是我又忘记了哪一步吗?
可是这个萝卜干几乎没有多余的步骤,制作方法简明扼要一目了然。
万宝妆坐在一旁,百思不得其解。
新雨在厨房里下了几碗鸡汤面条,上面还卧了两个鸡蛋,她把碗推过来:“阿姐,吃面啦!你不是说这样的萝卜干要配面条吃的吗?”
清泉在一旁晃着双腿,夹了筷子的萝卜干放入嘴里:“好辣啊,嘶嘶嘶......”
“阿姐,这个萝卜干好辣啊。”清泉嘟着嘴,咕咕地喝着水。
万宝妆看着他被辣出汗的样子,付之一笑:“哪里辣了,前几天吃鱼也说辣,现在吃萝卜干也说辣,还是要多练练啊。”
瞧见阿姐精神好起来了,两个孩子对视一下:“嘿嘿。”
万宝妆挑起鸡蛋咬下:“还是个糖心荷包蛋啊。”
“对啊,阿姐不是喜欢吃糖心的荷包蛋吗?”新雨伸出筷子,将面团都卷在上面,最里面裹了几根萝卜条,然后啊呜一口吃下,完全不是淑女的姿势。
班主任与男演员 盛世重生之苓娘传 特战兵王 修真界依然有我的传说 我其实是一个大佬 退团后我成了一线[娱乐圈] 万事如易 重生首辅黑化了,战神甘愿被诱惑 徒弟必须死 千金重生之圣手魔医 生娃(重生) 纨绔入赘娇娘子(穿书) 穿成恶毒渣攻后我怀崽了[穿书] 被我渣过的前任他暴富了 暗恋:情深不自知 都市无上仙医 求鸾/清冷驸马竟是白切黑 黑科技进修手册 被驯服的象 她是白月光女配
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...