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“行。”
徐有福对于徐爱国的想法当然不会反驳,他家里作为生的是基本也都是选择天气好的时候或者就是烧水。
徐爱国宠爱女儿不管天气都要给女儿烧热水,他这个做叔叔的当然不会反对。
徐爱国做的这些事情徐涵星看在眼里自然是不会拒绝,当爸爸的愿意照顾女儿,她这个做女儿接受就好。
随后的年糕徐涵星也用了异能,糖年糕做起来算是比较简单,只要米浆花生还有糖,当然就是做年糕的叶子需要特别准备,一种大大的有点像是香蕉叶子的东西,当地人就叫她年糕叶,很香的一种叶子。
这铺年糕叶是需要技巧的,因为做年糕的米浆是流动的,如果叶子铺的不好,很可能会导致米浆直接流出去,所以要一层一层顺着一个方向铺满整个蒸年糕的蒸笼,这蒸笼也是特制的,徐爱国家里没有是从米花婶家里借的,这蒸笼可是一个大件东西,如果做这蒸笼的师父手艺好,使用的又比较小心的话,这蒸笼用个十几二十年甚至更久。
米花婶家里整个蒸笼就是徐达天刚结婚分家那会买的,现在儿子都快三十岁了这蒸笼还是好好的,就连两边的耳朵都没坏。
徐涵星的年糕蒸出来了,等晾凉了之后,就给隔壁那边切了一块过去的。
年糕的米浆影响并不是特别的大,倒是因为徐涵星蒸年糕的时候糖放的足,而且还放了花生和芝麻,倒是香甜了些。
“好甜。”徐强国咬了一口年糕幸福的叫出声来。
齐康抓着年糕看着徐强国不明白自家表哥为什么吃个年糕表情会这么的吩咐。
齐康咬了一口年糕味道很好,嗯,花生和芝麻好香。
米花婶他们吃了徐涵星做的年糕也觉得味道好,就是觉得徐涵星的糖放的多了。
其实徐涵星放的糖并不是特别的多,只是相对于米花婶他们来说这糖确实是放多了。
这年因为各家田地分了的缘故,米花婶他们家的粮食也多了不少,这才有办法做年糕,不然平日里也就做一点的年糕,哪里能像今年做这么多。
“星星,以后做年糕可不能放这么多糖了。”
“米花奶奶,这以后的日子肯定会越来越好,到时候大家都不差钱了,买糖也容易了,要多甜可就看自己了,现在我家也不差糖,京都那边送来的糖还有呢,我们平日里不吃糖,也就过年做年糕和汤圆的时候用得到。”
徐涵星说的是事实,平日里他们家做菜可是不放糖的,而且她对于糖也没有任何的执着,不像其他的孩子对糖执着的很。
白糖这种亮晶晶的甜滋滋的东西,对于这些孩子可是诱惑力十足。
“那行,你自己看着办,用完了,没得用了你来和奶奶说一声,到时候给你拿。”
米花婶笑着说道。
徐涵星笑眯眯的点了头。
当然了这年糕本来是要送一些到徐家老宅那边的,不过现在徐涵星却是不愿意送过去了。
当然了,糖年糕昨晚了还要做另一种年糕是用槟榔芋做的年糕。
这槟榔芋年糕要用新鲜的槟榔芋加到米浆中还有就是葱和生姜,有条件的人家会加五花肉,没条件的就没有肉。
徐涵星喜欢吃这个咸味的年糕,所以准备做的比较多,这五花肉是之前就已经买好的,这段时间一直放在米花婶家的冰箱里冰着。
整整五斤五花肉被徐涵星全都给放进去了。
米花婶知道的时候直呼肉疼。
他们家日子好过这肉也不是这么放的,一斤的猪肉可以兑十斤米浆,结果到了徐涵星这里,五斤的五花肉兑十五斤的米浆,还有就是槟榔芋,也放的多。
米花婶看着这材料足足的年糕,想着估计自家孙子又要说自己做的这年糕不好吃了。
哎哟,想想就心疼。
“你……”
“咳咳。”
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