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第61章 千层蛋糕（第2页）
“泠儿妹妹，这红茶水已经泡好了！”
“谢谢小叶姐姐，小姐姐帮我将茶叶过滤掉，只需留下红茶水便好。”
“好嘞！”
苏叶拿出一个漏斗，将红茶水过滤在一个碗中。
见苏叶已经过滤好了，小泠然将面糊分为两碗。
一碗放在一边，另一碗则将慢慢倒入红茶水，一边搅拌一边倒，直到面糊变得光滑又具流动性。
这时板栗、紫薯、芋头都已经蒸熟了。
“小叶姐姐，你帮我把板栗去掉壳和皮，再把板栗肉切成小块剁成泥。”
“好嘞！”
小泠然则在平底锅中，倒入适量的油，将火控制在小火进行加热。
加热一会儿后，她用木勺舀取一勺面糊，将之倒入锅中。然后慢慢转动锅子，使面糊均匀地铺满在整个平底锅锅底。
3分钟后，面糊凝固，小泠然用木铲将煎好的千层面皮铲起，放在盘子中，一张完整的千层面皮便做好了。
“完美！”
小泠然欣悦地看着那张千层面皮，撸起袖子，继续开干。
这碗面糊用了一半多时，苏叶已经将板栗泥捣好。
“泠儿妹妹，这看着好生有趣，让我也试试！”
“好呀！刚好你已经捣好了板栗泥，我可以开始将板栗泥抹上去了！”
苏叶接过平底锅开始煎千层面皮，小泠然往板栗泥中加了少许白砂糖，将其搅和均匀，便开始抹在千层面皮上。
苏叶煎第一块千层面皮还不太平整好看，第二块便已经跟小泠然煎得差不多了。
小泠然看着她眨巴了眨巴眼睛，小叶姐姐天赋也太好了吧！
没多久，苏叶便将有红茶水的面糊烙好：“泠儿妹妹，紫薯和芋头是不是也要削皮捣成泥？”
“嗯嗯！都需要哦！”
“好，我去将紫薯和芋头也捣成泥！”
小泠然将所有红茶味的千层面皮抹上板栗泥时，苏叶也将紫薯和芋头捣好了。
“哇，泠儿妹妹，这看起来太好吃了吧！”
“嘿嘿，这叫红茶栗子千层。”
“这么多层，难怪叫千层。”说着指了指捣好的紫薯芋泥：“这两个是要做紫薯千层和芋头千层吗？”
“不是哦，是紫薯芋泥千层，小叶姐姐需要将它们搅和在一起。”
“好嘞！”苏叶看着搅和出来的颜色不禁叹道：“这颜色真好看！”
“小泠儿也觉得。”说罢小泠然便又开始煎原本的千层面皮。
苏叶搅和完后便看向小泠然：“泠儿妹妹，这个紫薯芋泥千层，也是像你刚刚那样抹馅嘛？”
“对呀！小叶姐姐要试试嘛？”
苏叶兴奋地点头，开始给千层面皮抹上一层紫薯芋泥千层。
过了好一会儿，紫薯芋泥千层也完成了，两姐妹将做好的两个千层盖着拿到院子放在桌上。
“小泠儿和小叶这是做了什么呀？”殷素娘挽着楚云祺朝她们走来。
“铛铛铛～”小泠然和苏叶一同揭开了锅盖。
“这也太好看了吧？这是叫什么？”
“这个是红茶栗子千层，这个是紫薯芋泥千层！”
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