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茄子被切成了滚刀块,大小刚好,谢余把茄子和面粉倒在一起,让茄子充分被淀粉裹匀。
“这一步不能防水,等每一块茄子都裹上淀粉后需要炸一下,正好炸虎皮鸡蛋的油还在,省事了。”谢余说着,动作也不慢,确定油温上来了,就把茄子倒进去。
“在炸的时候大家注意一下,开小火,不然容易炸焦,等炸至金黄的时候捞出来。”
趁着炸茄子的功夫,谢余洗干净青椒切好备用,还有葱姜蒜也准备好,一样样都放得整整齐齐,看得人眼睛十分舒适。
直播间的观众只觉得移不开眼,虽然还没正式开始做,但谢余行云流水的动作,举手抬足间的自信和大气,让人不由自主的沉浸其中。
鸡蛋香混着咸香味,在空气中热气腾腾的蔓延着。
【什么味道,好香,是和肉不一样的味道。】
“接下来,我们要开始炒了。”谢余话落,便放入葱姜蒜炝锅,然后放入青椒翻炒。
香味开始出来,这让一些想要离开的新人顿时停住了脚步,也许,再看看?
香气越来越浓,放入炸好的茄子继,烟火的气息翻腾,一层朦胧的烟雾遮挡住谢余的身影,显得格外神秘。
每个人都看着她,一时之间,竟然没有人发弹幕,他们看着谢余快速调好料汁,然后倒入锅中翻炒两下,然后就出锅了。
热气飘渺,谢余端到镜头下让他们仔细看看,“看着是不是就很好吃?”
软和的茄子每一块都被酱汁包裹住,粘稠,却晶莹,上面还点缀着绿色的葱花。
【嗯……有点丑,再看看。】
谢余把早就盛出来的虎皮鸡蛋和烧茄子放在一起,又盛出一碗雪白的米饭摆放在一起,顿时就是一场香味盛宴。
【就是这个味道!虎皮鸡蛋的味道好香好香好香!】
【你可香死我了!什么时候可以开始吃啊!】
【名额放出来,我要准备开始抢了!】
【谁能想到啊,虚拟菜都需要抢,也就只有我们直播间了,主播,你快点签约啊呜呜呜呜。】
“好了,大家尝一尝。”
不用她说,名额一放出来,直播间陷入了诡异的静谧,都在疯狂抢饭吃。
早在闻到虎皮鸡蛋的香味的时候,直播间的粉丝早就忍不住了,要不是记得要矜持,他们都等不到虎皮鸡蛋做好。
谢余也忍不住,把镜头固定后打开厨房门,就对上一双闪亮的眼睛,是萧青莹。
萧青莹:“可以吃了吗?”
谢余没有把门打开,而是分出一个虎皮鸡蛋给她,“再等一会。”
“嗯嗯!”萧青莹看见吃的头也不抬,连忙点头“啊呜”一口,整个腮帮子塞得满满的。
谢余也忍不住吃了一口烧茄子,咸味刚刚好,料汁和茄子软绵的口感混合在一起,让人吃了又想吃。
但谢余忍住了,她通过看弹幕转移注意力。
【好香呜呜呜呜!虎皮鸡蛋q弹饱满,咸香多汁,真的太满足了!】
【我只会一句‘雾草,太好吃了’!】
【呜呜呜呜,自从关注了主播,我就吃到了不少好东西!】
【看样子抽奖式只有虎皮鸡蛋……】
【我爱虎皮鸡蛋!幸运之神保佑我一定要抽到我啊!】
【我比较喜欢烧茄子,但是虎皮鸡蛋也好吃。】
虎皮鸡蛋可以称得上色香味俱全,褐色的酱汁包裹住鸡蛋,一个个圆滚滚,充满富态,上面点缀着绿色的葱花,香气扑鼻,咬下去的时候还能感受到牙齿上的软弹,舌尖上酱汁的咸香。
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