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翠花一时竟不知道该对苏小小说什么,只是善意的拍了拍她的肩膀,以示安慰。
苏小小到表现的十分轻松,“嫂子,您不用太担心了,我先去忙活了!”说着就快步朝着厨房走去,可能是昨天大家都被她的美食所俘获,今天对她都客客气气的。
“古三媳妇,你看看有什么需要我们帮忙的尽管开口?”
“对,嫂子,你就直接叫我们干什么就成,千万不要跟我们客气。”
苏小小觉得这些人真的是淳朴又善良。
“这样,你们先帮我盘子洗干净。”因为盘子都是在村里借的,什么样的盘子都有,有的大有的小,有的还有缺口,可以说是参差不齐。
她先把小盘子挑出来,居然正好也有七个,这小盘子她也不着急用,因为要先上冷菜。冷菜是四个,一个白斩鸡,这鸡煮的酥而不烂,还保持着整鸡的原型,把鸡从中间一分为二,斩成一块一块的肉块,撒上姜末,加入调料,就闻到了鸡的香味。
苏小小的手法熟练,所以很快七盘子的白斩鸡就放好了,她放在案板上,摆上了一竖排。
为了掩盖盘子的缺陷,她选用了胡萝卜雕刻成小花放在盘子边做装饰!
“哇……好漂亮!”
“嘘,别打扰嫂子干活!都小声点!”
苏小小一点儿也不慌张,她取来黄瓜,去蒂之后,将整条黄瓜一分二,在二分为四,斩成长短相同长条,放在盆里用盐巴搓洗,等黄瓜蔫吧了,在一条条的码放在盘子里!
所有人都以为这样就好了,那可就让他们失望了!
“麻烦来个人帮忙烧火!”苏小小冲着人群说了一声,立马就有人跑了过去,“嫂子,我来帮忙!”
年轻的庄稼汉,脸颊上带着红晕,觉得苏小小的样子简直太美了,尤其是她一双郁郁葱葱的手,根本就不像是会做饭的人,可是偏偏能做出那么好吃的,简直太让人不可思议了!
等锅烧热之后,苏小小放进了一大把的花椒,等花椒炸出了香味,又加入了一大把的辣椒条,那辣味简直呛鼻子,可是真够味,真香!
围观的人被呛的咳嗽个不停,但是一个离开的都没有,他们都在好奇,苏小小怎么现在就开始炒菜了?
那又麻又辣的热油淋在了一盘一盘的黄瓜上,这让所有人都傻眼了。
“还能这么吃?真是第一次见到!”
因为黄瓜多,所以苏小小也多做了一些,但是没有多余的盘子就放在盆里,“这些是多余的,你们都拿去提前尝尝解解馋。”
苏小小的话音刚落,那些人简直一拥而上,“原来黄瓜还可以这么好吃!”
不一会盆里的黄瓜就被大家抢完了。“你们现在也吃了我做的黄瓜,赶快看看有什么要帮忙的,都别傻愣着在这里了,今天可是古林成亲的好日子,大家都忙活起来!”
苏小小的话果真起了作用,大家都主动的找活干,古木都忍不住佩服起来苏小小,本来大家都看苏小小做菜,没人干活,他都不知道怎么办好。
“弟妹,还是你有办法。谢谢你啊!”
“古木大哥,您就别跟我客气了,您赶快就忙吧,这厨房里有我就够了!”苏小小知道古木他们这主人家的多忙,厨房里只要留几个人就够了,自己忙活过来!
这三道菜,她做的是猪耳朵,把卤制好的猪耳朵,切成细长条,在上面撒上了一些葱白和香菜叶就好了!
看上去红里透着绿,很漂亮。
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