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顾亮怀着忐忑的心向野鸡窝那边走去,在刚靠近还没有走到的时候,草丛中便传来了动静,定是顾亮走过来时的动静惊动了它。
此时的顾亮再也顾不上这么多了,也不管脚下是否有茂密蕨丛的阻挡,激动的向前奔去,到了果然有一只野鸡在丛中奋力的扑腾着,脚上缠着的是上午的细绳子。
“三叔,快过来,我们抓到野鸡了,快过来看啊!”顾亮兴奋的手舞足蹈呼喊着,兴奋的像一只大马猴。
而那只野鸡明显被顾亮吓到了,奋力的向空中扑腾着翅膀,奈何挣脱不了绳子,飞了不到半米便坠了下来。顾亮生怕野鸡挣脱,连忙把野鸡的一只脚给拽住,然后紧紧的抱在怀里。只不过野鸡还想挣脱,扇动着翅膀却发现无力回天,于是用喙叨了顾亮的手臂几口,顾亮吃痛后在慌乱之中捏住了鸡嘴。
而三叔顾伯喜听到顾亮的喊声后,也立马跑了过来,只见自己的大侄子此时一身狼狈的坐在地上,一只手抓着野鸡脚,一只手捂着鸡嘴,然后环抱住。最搞笑的是头上挂了两根鸡毛,嘴角也粘了鸡毛。
顾伯喜便打趣道:“顾亮,你再拽紧点,野鸡都要被你勒死了。不要这么猴急,这鸡啊,不是带毛吃的。”
顾亮也感受到了嘴角的毛,连忙松开手去擦,结果松开的是抓鸡嘴的那只手,又被叨了两下。顾亮吃痛又喊了几声,顾伯喜看到自己侄子这副惨样,这才帮忙抓住野鸡的翅膀,提溜了起来。
等两人处理完此处的陷阱后,天空已经昏暗了,两人赶忙提溜着鸡回家了。
顾亮虽然是农村长大的,可他那时候山上野生动物已经很少了,虽然也有野鸡,但是很难见到,大部分时候只听过动静,没见本尊。所以这次抓到后异常兴奋,脑里已经想着怎么吃它了,在这个时代野鸡泛滥,根本不用考虑是不是保护动物的行为。
相比较顾伯喜就比较泰然了,毕竟以前又不是没抓过野鸡。顾伯喜一路上听顾亮嘴里念叨着鸡的各种吃法,白切鸡、大盘鸡、炸鸡、三杯鸡、叫花鸡、小鸡炖蘑菇、黄焖鸡…………
顾伯喜也不知自己这个大侄子哪里听来的这么多吃法,看着手上这干干巴巴、麻麻赖赖的一只野鸡,便调侃的说:“顾亮,你小子上辈子是不是被鸡叨死的,和它有仇,所以便给这只想了一百零八种死法!不过你看看这只鸡,还不到两斤半,你这是准备一只鸡爪子做一道菜是吧。”
顾亮听到自己三叔这么调侃自己,明显是在嘲笑他刚刚被鸡叨了好几口这件事,便耍起小孩子脾气,不理他加紧步子向前走去。
顾伯喜看到顾亮生气了,忙转移话题问顾亮刚刚念叨的白切鸡怎么做。
顾亮此时还在生气,便恶意的说:“先杀掉鸡,再硬生生扒掉身上所有的毛,然后把尸体放入开水中煮,煮完再放入冰水浸,如此反复冰火两重天,最后砍掉头颅,再进行五马分尸就好了。”
说完顾亮头也不回的走了,留下顾伯喜呆呆的愣在原地,内心十分震惊,感觉顾亮说的不是菜谱,倒像是阎王殿的酷刑…………………
两人回到家后,顾家众人十分开心,围着野鸡是看了又看,仿佛像是想立马活吞一般,顾长安忙提议不如今天晚上就杀了吃算了,免得夜长梦多。
最后还是顾老太一锤定音,把野鸡留了下来,说要留着李氏回来一起吃。并教训顾长安说他就知道吃,有好吃的都忘记了媳妇和孩子。顾长安听后挠了挠头,不好意思的笑了笑。
第二天一大早,顾家全家人仍是全体行动去开荒。
昨天这片地上的杂树与灌木都基本清理干净了,剩下的都是连片的蕨草。顾老汉他们已经把他们分割成一小块一小块,方便一块一块的烧。今天正好万里无云,天朗气清也无风,正适合烧荒。
这成片的蕨萁手动清理的话不知道要多久,不如一把火烧个干干净净,还能给土壤增加一些肥力。
点火时顾家人一人站一个角,手里拿着青松枝,防止有火星蔓延。大火烧了一个上午,让原本的密集的蕨丛烧的一干二净,土地也露出了它原本的颜色,表面上除了一些烧的黢黑的木桩需要清理外,表面就什么也没有了。
除完表面的植物后,才开始了真正的开荒。由于这块地一直没有开坑过,所以第一次必须深挖,来去除里面埋的草根,防止来年再长。
值得庆幸的是这块地虽然贫瘠,但是土质并不硬,一锄头下去也能挖起来一些。但是由于这些蕨草不知在这里繁衍了多久,一挖下去,里面全是蕨根。所以挖一锄头就要弯腰把蕨根捡起来扔到一旁。
顾亮自然是干不了挖地的活,于是便只能干一些力所能及的活———跟在挖过的土里面捡拾蕨根。
虽然这活很枯燥,但是顾亮干的很是起劲。因为他以前旅游的时候吃过当地的特色美食,蕨根粑粑,听说就是这个蕨根做的。还有蕨根粉条,能做这些东西便证明这个蕨根里面富含大量的淀粉,是人体所必须的营养物质。
顾家男人一天齐心协力下来一共挖了大概五分地,而这一块荒地全部挖完大概需要一周时间。顾亮在这五分地里面差不多拾到了两三百斤的蕨根,粗壮肥厚。到时候这一大块荒地的蕨根收集完,再将来制成蕨根粉估计得够一个人生活半年的量。
这顾亮没有花费一分力气得了这么多蕨根,心里自然是高兴的。但是他现在却有些隐隐的有些不满足,如果光靠拾捡这些野菜草根这些存在空间里,等到三年后,确实能差不多勉勉强强能让家里人填饱肚子度过灾荒。
只是,顾亮不想这样,现在顾家的伙食已经属于他能接受的最低水平了。到了灾荒整日吃糠咽菜他真的受的了吗?到时候过着面黄肌瘦,素面朝天日子是他想要的结果吗?自己提前预知灾荒的日子还有什么意义呢?
不,他不想,他不想让家人到时候要和别人抢草根抢树皮;不想让家里人逃荒到千里之外,过着颠沛流离的生活;不想现在幸福和谐整整齐齐的一家人残缺不全。
顾亮心里暗暗发誓:“既然自己来自21世纪,虽然做不到改变世界使得灾荒不再发生,也做不到兼济天下使得人人都能平安度过灾荒。但至少,自己得让自己的家人在灾荒中能过上一个富足安定的好日子。”
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