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“啊,成功了,成功了,你们快看啊。”看着金黄色的玉米在油温的作用下爆成一个个淡黄色的爆米花,黄朵朵惊喜地叫出声来,手下翻炒地更快了。
“这就是爆米花啊!”和敬发出惊叹的声音,“没想到一颗小小的玉米能爆那么大,哎呀,爆米花蹦起来了。”
就在说话间,一颗颗的爆米花在锅中迅速爆开、崩出了锅,把众人吓得好一跳。
“娘娘,快闪开,这要是烫到您就不好了。”见锅里的爆米花全都飞崩起来,素月生怕溅到黄朵朵身上,忙劝道。
倒是黄朵朵,见已经开始爆了,也不慌乱,一脸的镇定:“没事,素月,你把公主往后抱一抱就行了,我不碍事。”
她上辈子做过不少次爆米花,早就有了经验了。一开始的时候还有些手忙脚乱的,但是几次下来这一系列操作早就熟练地很了。
只见黄朵朵眼疾手快地一把把锅盖盖上,然后就开始掂着锅晃动了。一时间只听到爆米花“噼里啪啦”撞击锅盖的声音,过了好半晌爆炸的声音才慢慢地小了下来。
黄朵朵掀开锅盖,一锅黄灿灿的爆米花就出现在众人的面前,顿时发出“哇”地一声惊叹声。
“真神奇,明明就放了一小碗玉米而已,居然爆出来这么一大锅?”看着还在轻微跳动爆炸的爆米花,素月一脸惊奇道。
“不然怎么叫爆米花呢?”黄朵朵微微仰了仰头,有些得意道。
不过虽然爆成功了,但是味道怎么样黄朵朵也不确定,毕竟以前自己做的时候,黄油砂糖玉米的分量都是按比例配好的,爆出来来的味道和买的没什么差别。但如今都是她自己按照感觉配比的,味道到底怎么样就不好说了。
黄朵朵把爆米花装进篓子里,等稍微凉了一点后就迫不及待地捻起一颗放进嘴里,在“咔嚓”两声后,她的眼睛一下子亮了。
香、脆、甜,就是记忆中的味道!
几乎是下意识地,黄朵朵连忙又抓起几个就往嘴巴里面塞。
“黄娘娘,这爆米花好不好吃?”看着黄朵朵一口一个地往嘴里塞爆米花、那香甜的模样,和敬和婉忍不住抿了抿嘴,眼神带着希冀的目光。
黄娘娘吃的这么快,这爆米花一定很好吃。
“好不好吃,你们吃吃看不就知道了?”黄朵朵没有回答,直接一人塞了一颗爆米花到嘴里。两人下意识地就开始咬了起来,在感受到舌尖上那脆甜之后,和敬和婉的眼睛忍不住眯了起来。
“黄娘娘,这爆米花好好吃,好脆。”一个还没吃完,和敬就忍不住又从篓子里拿了几个塞进嘴巴里。一时间,和敬的嘴巴就被塞得满满地,像个小松鼠一般鼓鼓囊囊的。
和婉年纪小些,吃的慢些,但是手却不慢,也开始两手抓起爆米花来。
“慢点吃,还多着呢!”看和敬和婉吃的开心,黄朵朵自然也高兴。又朝着素月小路子等人招呼道,“你们也都尝些吧!看看本宫的手艺怎么样。”
这美食嘛,自然要大家分着吃才好,吃独食就没意思了。
黄朵朵一向随性,见她招呼,众人也没有太过谦让,谢过恩之后就都吃起了爆米花,不过到底有分寸,只吃了几颗就不动了,就连最贪吃的秋果,也在尝了几个后就念念不舍地放下手来。
黄朵朵也没有再劝,毕竟主子和奴才一同吃东西,到底不合宫中规矩。她虽然不在乎这些,但是两个公主还在这里呢,就算和敬和婉也不在意,但是跟着她的嬷嬷可就不好说了,她总要顾及着些。至于秋果他们,等和敬走后再吃也不迟。
等黄朵朵连吃了几十颗爆米花,总算过足瘾之后,她又做了两锅。倒不是说刚才做的这一锅不够吃的,而是总算送些别别人。
不过对于吃食这方面的东西,黄朵朵向来谨慎,毕竟要是吃坏了肚子,她可是有十张嘴都说不清楚。
所以除了隔壁的陈常在和皇后娘娘,别的地方她都不送,就连永琏那里,她也没打算送。毕竟送了永琏还得送永璜,她虽然和永璜不甚亲近,但是面上却是不能太过偏心的。与其如此,倒不如都不送了。
不过要说别的地方不送也不好,虽然这爆米花不值钱,但是总归是个新奇玩意,别的宫里肯定是瞒不住的,要是像上次那个花边饺子一样被人问上门来,那尴尬地就是她了。
所以为了避免麻烦,黄朵朵早早地就把做爆米花的方子给了御膳房。反正她穿越的又不是什么穷苦老百姓家里、又不用靠这些吃食方子来赚钱。给了御膳房,御膳房还能念着她的好呢,以后对她的饮食自然也会更上心些呢!
和黄朵朵所想的差不多,爆米花一经出现,就很快风靡了整个宫中,从主子到奴才,没有不喜欢吃的,就连太后都吃上了。所以这段时间御膳房做的最多的就是爆米花了,而且御膳房还无师自通地坐了焦糖爆米花、原味爆米花、水果味爆米花等满足了不同人的口味。
一时间,御膳房收到了不少的打赏,让整个御膳房都乐得快合不拢嘴了。御膳房得了赏,自然对黄朵朵这个送方子的人更是千恩万谢了,本来就好的伙食,现在是越发丰富了。
也不知道是不是这次做爆米花激起了黄朵朵的兴趣,接下来一两个月,她都迷上了做这些吃食。
从炸薯条到做冰糖葫芦,有这个时代有的,也有这个时代没有的,甚至后来还做上的蛋糕。
虽然不是每次都能成功,但是黄朵朵却乐此不疲,都快把画画的“主业”给忘了。直到后来素月实在看不上去了:一个娘娘,天天往厨房跑,把自己搞的烟燎火气的,这像什么样子?
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