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第783章 这次应该稳了求月票（第2页）

而且有了辣椒油的搭配，窝窝头不仅更好吃，而且还多了层油润的口感。

不过店里上新的时候，还得以蒜泥为主。

毕竟辣椒油是用技能做出来的，还是得要尽量绕开。

这倒不是不让顾客吃，徐拙已经决定，等红薯叶窝窝头得到系统认可后，就把辣椒油加上。

吃了两个窝窝头，徐拙也不怎么饿了，虽然还没吃饱，但是他却不敢再吃了。

因为接下来还得蒸窝头，现在一下子吃饱的话，等会儿就没法品尝新的了。

他歇了口气，又洗了一些红薯叶，继续做窝窝头。

这次，徐拙打算用玉米面和高粱面试试。

这两种面都属于粗粮，有很强的年代感，那些上了年纪的顾客，估计吃着吃着就能想到年轻时候的过往。

当然了，徐老板可没有让顾客忆苦思甜的想法，他选择粗粮主要是想增加窝窝头的口感和种类。

多做几种红薯叶窝窝头，这样摆成一盘，不仅看起来吸引人，而且各种口味的窝窝头混在一起，也容易激发顾客尝试的欲望。

不过这样也有个缺点，就是太花哨了，或许会引起一些顾客的反感。

但是现在徐老板管不了那么多，他眼下要做的，就是想办法先骗过系统。

等得到系统认可之后，再用系统的技能对窝窝头进行改进。

再说店里一群大厨呢，大不了把他们都喊过来，大家集思广益直接进行魔改。

不信做不好这窝窝头。

红薯叶的做法很多，但是根据系统的尿性，一种食材估计只会认可一道菜。

也就是说，徐拙哪怕用红薯叶做一桌子菜呢，系统应该也只会判定是一道菜。

而红薯叶众多的做法中，窝窝头应该是最简单的。

所以徐拙要把握住这次机会。

不管如何都要用红薯叶来做成一道菜。

至于剩下的两道菜做什么……

等把这个红薯叶窝窝头搞定了再思考也不迟。

玉米面窝窝和高粱面窝窝的做法跟白面窝窝大同小异，区别不是很大。

另外要注意的是，做这两种窝窝头的时候，依然需要往里面放白面，而且最好是高筋面粉。

因为高粱面和玉米面没有筋性，只用这两种面的话，做出来的窝窝头很容易散开。

徐拙加了面粉之后，又根据刚刚品尝的味道和口感，往面盆里依次加入十三香、食盐、胡椒粉和少许的辣椒粉。

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