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第59节（第2页）
炭炉子保持着铜锅内温度，咕嘟咕嘟地香味儿早就飘了一街角。
随着云清的介绍和展示，围观的人越来越多，都被这香味弄得猛咽口水。
“这也太香了，实在受不了了我得买来试试，老板你这钵钵鸡怎么卖的？”
价格是在家就商定好的，云清说得也不含糊：“荤的一文一串，豆制品一问两串，蔬菜一文三串。”
“哗——”
“这岂不是一个鸡爪就要一文钱？”
“这两指宽一指长的豆腐一串，一文就是三串，一文钱都够买一大块豆腐啦！”
“太贵啦，老板，便宜些吧。”
“就是啊，你一串就两个拇指大的豆泡，那鸡肉一跟签字上就扎了那么小块，一只鸡得穿多少串啊！”
“你这东西也没人见过，好不好吃还两说，万一吃坏肚子咋办，还敢开这么高价，把我们都当冤大头宰啊！”
云清他们签子上食物的大小都是比照着叶峥说的大小弄得，因叶峥说得太小，在那基础上还放宽了不少，已经大很多了，阿峥说了弄小也不光是舍不得成本，是为入味儿考虑。
阿峥还说了，京城有钱人多，做吃食生意首要考虑的是美味和卫生，其次才是价格，只要好吃，就算价格略高一点也有人买，不然辛辛苦苦一趟，不为银钱，莫非是为做慈善去的？
这话云清牢牢记住了，此刻对说贵叫便宜些的那话就不回应，而且京城地痞闲汉比他们镇多多了，惯会混在人堆里起哄架秧子，欺负新来摆摊的，这样的人，云清不想惯着。
他拿起一串鸡肉，冲人堆里一个真心流露出想买神色的大婶道：“婶子，我家摊子初开张，味儿怎么样的确不好说，请婶子尝一串吧，不好吃婶子直接丢地下，好吃劳烦帮着吆喝几句。”
第59章
大婶虽不爱占人便宜，也是被这香味馋得狠了，瞧着俊美老板的和善笑容，咽了咽喉咙还是把竹签接过来，送入口中。
那鸡肉一入嘴，大婶眼睛都亮了，那味儿，哎哟怎么说呢，鸡肉浸饱了汤汁，那股子又麻又辣的劲儿里透出令人口水直淌的异香，大脑很美反应过来的时候，舌头和牙齿已经忍不住狠狠包裹了食物在嘴里嚼，脑中迸发出的愉悦是控制不住的。
旁边人瞧着大婶嘴动飞快，只顾吃不说话的样子，忍不住咂咂嘴：“味道如何？”
“你别只顾吃啊，倒是说一句？”
大婶咽下口中食物，深吸口气一抹嘴，顾不上说好不好吃，先从口袋里掏出五个铜板递过去急切：“给我来两文荤的一文豆腐的，再来一文素的！”
说完才有空冲周围比出个大拇指吆喝：“好味，那是真好味！老板手艺绝了！”
“真那么好吃，别是是个托吧？”有人质疑。
大婶翻了个白眼：“放你娘的狗臭屁，老娘日日在这铜鼓大街上来回有眼的都瞧得见，你他娘才是托呢！”
云清快手取出大婶要的，一把签子交给她，顺便提醒句：“刚出锅小心烫，吃的时候注意别扎了嘴，有小孩的撸在碗里吃，别叫小孩拿着竹签，危险。”
“知道啦，多谢。”
这时，有人忽然哼哼道：“哼，我来尝尝是不是好吃，若不好，小心我掀了你的摊子！”
说完就要冲着锅里的竹签伸手，那手乌漆嘛黑，指甲缝里还有泥，云清怎能让这脏手碰自己的锅，污了一锅食物其他人怎么吃。
情急之下一把扭住来人手臂，态度却还算缓和：“朋友，我家小本买卖注重卫生，想尝可以，别动手。”
那被扭住的汉子叫张三，是个出名的泼皮无赖，常和一帮子同样泼皮在铜鼓大街上晃悠，吃吃东家的面饼拿拿西家的糕，因他身上有点功夫，且为人极其不要脸，一言不合就带着人闹腾，不是说菜里吃出苍蝇了就是往其他食客碗里吐痰，要不就带了人往人家店里或摊前一趟说吃坏了要赔，铜鼓大街上做的都是小本买卖，谁都不想被这么个癞□□缠上，于是每次都给些银钱了事，或让他白吃，惯得张三越发嚣张跋扈。
被云清拿住后，张三又想故技重施，破口大骂道：“哪来的臭外地人，还不放了老子，当心老子让你在京城待不下去！”
云清手劲一紧，那张三痛得吱哇乱叫，口里开始不干不净。
又有两个泼皮冲上来二话不说就要掀摊子，云爹一眯眼，利落把锅扶好。
云清见他们是铁了心要闹，也不客气了，别看长得男模样高瘦斯文，他可是能硬刚野猪野狼的男人，一手扭着那张三不放，长腿一伸，直接将两个无赖踢飞出去，横砸在街上，摔了个四仰八叉。
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