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小帮工一本正经地跟胖老板解释:“俺们师爷说了,今天有人加五毛,明天就有人加一块,加来加去饺子价格虚高上去了能吃得起我们家饺子的人就少了,做生意得对得起沈家的朋友,买卖是买卖不能忘了喜欢我们的客人。”
“行!行!你们这群憨厨子!一群憨厨子!”胖老板气呼呼地走了。
站在一边全程围观的正川平次开始觉得,这家人似乎真的有点意思。
路那边一个锃光瓦亮的光头慢悠悠地晃了回来。
如果不是那身衣服,还真难把他跟刚刚的鸡窝头分辨出来,那头卷毛全不见了整个人看起来都清爽了不少。
“看老子干啥?”他瞪了这个站在这儿的西服男一眼,晃晃悠悠地进了店里。
店里人人都在忙,他转悠了一圈发现自己还帮不上忙,又走了出来:“唉,那谁,你吃过菊花鱼没有?我能把草鱼肉切成头发丝儿那么细,拍上面粉炸出来再浇上汁儿……嘿嘿嘿……等过两个月,我就把他们沈家给比下去了。”
西服革履的男人面无表情地看着他在那自说自话。
“你倒是说句,到底吃过没有啊?”
“……”
“你会说话吧?你说刚刚那个人怎么不说话只写字儿?”
“……”
“好歹在一个大门口遇见,你咋就不说话了?”
“……”话都被你说完了,正川平次不理解为什么会有人聒噪成这个样子。
“开饭了。”赶在客人们都来之前,店里的人都能先吃一点东西,下一顿饭就要下午三点了。
卷毛男,不对,光头男立刻非常自来熟地蹿了进去搬凳子挤位置吃饭了。
看着店里热热闹闹地要吃饭,正川平次想了想,也抬脚进了店里。
“请给我来一份三鲜水饺。”
********
“华夏酱油有、94种风味物质,和式酱油、有125种,所以、从味道上来说,和式酱油的味道、更丰富。本酿酱油、是现在几种、和式酱油的基础。”
对比着眼前放着两小碗酱油,正川雄一正在教导沈何夕一些和食里面的东西。
讲解了半天,老人话锋一转:“我这里有几种手工酱油的配方,一会儿我抄给你。”
正川大师说的轻描淡写,但是沈何夕知道,不同的酱油搭配不同制法的寿司一直是正川大家的特色卖点,他现在随随便便地就要教授给一个刚认识几天的小女孩儿。
好吧,我们要承认,面对小刀的孙女,正川大师简直豪爽得像是圣诞老人。
女孩儿已经快要麻木了,昨天他给自己做完了咯吱盒接着就问自己想不想学铁板烧,后来又问自己想不想学刀工,现在连家里的压箱底配方都拿出来了。
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