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大家伙在云间客吃到了好吃的川菜,必定是会去寻找其他川味来吃的。就像爱看美食文的人会在看完一篇美食文后,又去搜罗其他更多的美食文来看一样。
这时候,其他做川味的馆子势必就会进入大家觅食时的筛选列表中。然后,一些爱吃川菜但手里头又吃紧的人在发现他“三千里”的优惠力度特别大,比云间客实惠很多后,肯定就会过来这边看了。
可能有一些人会质疑口味吧……不过也没关系。他多雇一些写手写几篇美食探店帖子让一些营销号发出去,再多雇一些水军帮忙推荐推荐不就好了?大部分群众毕竟都是普通人,是门外汉,一看到他家馆子既有营销号推,又有素人吹,可不就得跟着赶过来了?
邓坤美滋滋地想了一圈儿,说干就干,马上上网联系起了文案写手,火速发出了一堆安利贴。
……
云间客的生意越来越火爆,云乔现在就只有一个感觉:幸亏她请了备菜员和服务员,要不就她一个人的话,就算忙成个陀螺,肯定也是搞不定的。
一个午后,云乔忙完客人吃完午饭,正准备小睡一会儿,路清拿着手机站到了她面前:“老板。”
云乔刚站起身,又顿住了脚,转身迷惑地看着他:“怎么了?”
路清低头看着手机,隽秀的眉眼微凝着,沉默片刻后,将一个帖子打开,亮到了云乔面前:“这家店是在吸我们的血,靠我们引流吗?”
“啊?”云乔眉梢往上挑动,从路清手中接过了手机。
然后,云乔定睛一看,只见那是红某书上一个探店号发布的探店帖。标题是:“发现了一家云间客小饭馆的平替,你打卡了吗?”
内容则是:
周末的时候不知道该去哪里吃饭,因为怕踩雷,也不敢随便进一家店就开始干,去云间客呢,感觉排队的人好多,价格又偏贵,不太划算的亚子,于是我在翻了半天的某众点评后,终于找到了一家非常不错的小饭馆,那就是——三千里川味小饭馆了!
优惠力度超级大,量也超级多,不去的话太亏了!
云间客一份麻辣烤鱼一份要58,这家一份只要28,云间客一份卤味锅要88,这家只要38,简直是云间客的一半有木有?一下就能多点好几个菜,岂不是美滋滋!
而且,云间客最大的优惠是满一百减十元,还规定了得在周一到周五用。三千里就不一样了,这家不仅满100减40,还有好几种团购优惠套餐可以选择,招牌套餐只要58块,在云间客就只能吃一个麻辣烤鱼,但是在三千里就不一样了,足足三个菜啊,份量也很大,够一家人美美的吃一顿了!性价比真的不要太太太高哦!而且东西也挺好吃的,一点都不亏,快去快去!
……
云乔看完细想了下:“可能她是真的觉得三千里的更好吧。”
口味这个东西,本来就是因人而异的。更别说对方家的价格确实要比自己这边低很多了。价格低廉,群众就会因此感到快乐,这也不是不可以理解。
只不过她是不可能做那么大力度的优惠活动的,因为她采用的材料都是好的,次品都会被她筛掉,而且她的制作手法也都耗时耗力,这些必定得算到成本中去才行,加上店铺的租金和员工们的工资,她这个价已经定得非常质朴了,再往下就只能以次充好,才能勉强打平成本了。
至于58块钱3个菜,还是一荤一素一汤,并且要保证份量和口味,肯定是要赔本的,如果说只是短时间内做做活动还好,要长期将价格压得这么低,简直是不可能的事。
她不知道三千里是用什么手段来将成本压缩得那么低还有钱赚的,反正她是做不到。
她也不可能因为同行将价格压得这么低,她就跟着一起做活动,影响了自家饭馆的质量和口味。
但路清并不这样认为:“那家在今天之前,一直没有任何人发表过探店的东西,今天却一下子就集中涌出了大量的探店帖,标题内容都喜欢拉我们云间客作为对比,看起来大同小异,普通食客一般不会这样做。就算普通食客会发这种拉踩对比的帖子,也不会集中在短时间内这样大量地发布才对。”
云乔眉头微皱:“三千里这些帖子全是今天之内发出来的?”
“嗯。”路清静静地看着她,眸子黑亮。
“哇靠,那岂不就是在明目张胆地扒着我们吸血吗?好气啊!”淑芬在一旁听到后,气不打一出来,秀眉都拧紧成了一团。
秀英也开口了:“底下的评论也看得人好奇。我看到好几个说什么去三千里吃过了,感觉那边的性价比更高的,点进去一看,都是些新注册不久的小号,一看就是出来带节奏用的!这家的营销手段可真是低劣,太不要脸了!”
路清收起手机,轻吁一口气,眉梢略略上扬:“更不要脸的是,我看了他家的菜单,感觉都是照搬我们这边的,风格也做成了接地气的。可我查过,他家以前做的东西和我们明明完全不一样。”
种种迹象看来,对方就是在模仿云间客。
淑芬越听越气,转头望向云乔:“老板,怎么办啊?我们难道要眼睁睁地看着自己被它家吸血吗?”
由于云乔为人仗义,性格好又漂亮,淑芬她们虽然只是员工,但其实早就把云间客当成了自己的家,哪里看得下去这种事?
云乔也看了下那家店,凝眉苦思了一会儿,摇头:“淡定。他要这么营销,也是他的自由。我们认真做好自己,做好美食就好了,食客心中自有一杆秤,只要我们够好,三千里就掀不起风浪。”
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