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露露把摄像机架好,田琪琪则拿出笔记本,准备记录下每一个细节。
张师傅开始讲述他的制作过程,从选料到熬糖,每一个步骤都透露着他对这门手艺的执着和热爱。
“张师傅,您这糖是怎么做的?”田琪琪问。
“这糖啊,得用好麦芽,还得有耐心。”张师傅一边说,一边示范,“你看,这麦芽得先泡水,泡透了,再磨成浆。”
露露在一旁拍摄,不时地插话:“张师傅,您这手艺可真是绝了,我看比那些大厂做的还好。”
张师傅笑了笑,没说话,继续他的示范。田琪琪则认真地记录着,她知道,这些细节将来都会成为她作品中的亮点。
然而,就在她们以为一切顺利的时候,意外发生了。张师傅在熬糖的时候,不小心让火候过了头,糖浆变得焦黑。
“哎呀,这可怎么办?”张师傅一脸懊恼。
田琪琪和露露对视一眼,露露说:“张师傅,别急,我们再来一次。”
田琪琪也安慰道:“对啊,张师傅,我们时间还多,再来一次肯定没问题。”
张师傅点了点头,重新开始。这一次,他更加小心,每一个步骤都做得格外仔细。田琪琪和露露也更加专注,她们知道,这一刻的每一分每一秒都至关重要。
终于,一锅金黄透亮的麦芽糖熬制成功了。张师傅用勺子舀起一勺,递给田琪琪:“尝尝,看看味道怎么样。”
田琪琪接过勺子,轻轻地尝了一口,那甜而不腻,香而不燥的味道立刻在口中蔓延开来。她笑了,笑得那么灿烂:“张师傅,您这糖,真是绝了!”
露露也凑过来尝了一口,连连点头:“确实好吃,张师傅,您这手艺,真是没得说。”
田琪琪和露露的镜头下,张师傅的糖龙仿佛有了生命,每一次吹制都引来围观人群的阵阵惊叹。然而,就在她们以为今天的拍摄即将圆满结束时,一个意想不到的插曲打乱了她们的计划。
就在张师傅准备展示他的另一项绝技——糖画时,一个穿着西装的中年男子挤过人群,径直走向张师傅。他的脸上带着不容忽视的严肃,语气中透露出一丝命令的意味。
“张师傅,我是市文化局的,听说您这里有一些传统手艺的展示,我们希望能将您的技艺纳入我们的非物质文化遗产保护项目中。”男子开门见山地说道。
张师傅微微一愣,随即露出了笑容:“这是好事啊,我这门手艺能得到官方的认可,我当然愿意。”
田琪琪和露露对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。这不仅是对张师傅手艺的认可,也是对她们这次拍摄主题的极大肯定。
然而,就在气氛逐渐升温时,中年男子突然话锋一转:“不过,我们有一个条件,您必须停止在街头展示,所有的表演和教学都必须在我们的监管下进行。”
张师傅的脸色一变,显然没有预料到这样的要求。他沉默了一会儿,缓缓开口:“我这门手艺,是祖上传下来的,我习惯了在街头和人们直
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