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“是我的法子,怎么又说是你的?缺陷自然是有,哪有十全十美的香品,我也有我的掂量,日后自会慢慢改进。”
“不知姊姊的掂量是什么,可以说出来么?”
花夜来凝视着案上的天香纯露,轻叹一声。“它……不够浓郁,与耶塞漫露相比,留香短暂,不能持久,未免落了下乘。”
莲生唇角微翘,胸有成竹地笑了笑。“这一点人人都能看出来,我想到的一点,却只有我明白。众位,诸君。”她转向甘怀霜等人:“以我这法子制出的香品,无论什么花露,都带有淡淡的竹香。花姊姊照搬了我的法子,所以这瓶花露也混有竹香。”
在场众人,均微微一愣。
离天香纯露最近的是胖掌柜十一娘,当下也不待甘怀霜指令,连忙伸出小胖手,一把拔开塞子,深深吸嗅。浓郁香气,顺势喷涌,在座众人均是香道中人,又有莲生这一语引导,登时个个都嗅出,其中确有淡淡的竹香。
“这是什么缘故,”陈阿魏茫然开言:“茉莉花蒸出的水露,为何带有竹香?”
“因为用了竹管来冷却水汽。”莲生摊了摊小手:“那蒸腾的水汽自竹管中流过,才凝成水露,自然带有去不掉的竹香。”
花夜来眉尖微蹙,依然昂首一笑。“你当然知道是用竹管!我早就与你细细解说过。还要用浸过冰冷井水的面巾帮助冷却,竹管接头处要覆上湿纸防止漏气,对不对?原来你向我请教的当日,就已经存下了这剽窃的心思!”
莲生不慌不忙,淡淡应答:“姊姊,既然要制冷,当然是铁管、锡管最佳,冷却快,又无异味,你居然会先想到竹管,那是什么缘故?莲生家贫,弄不到铁管,所以只能以竹管对付,制得又慢又费力,你却为何要用竹管?”
“我……”
室中一时间静寂无声,所有眼光都盯在花夜来身上。花夜来口唇微张,停顿片刻,冷笑了一声。“竹香也很雅致,我要用它来增添花露的韵味。铁管锡管哪里比得?”
“竹香是很雅致,但令花香失却了纯正。这款香品就是以纯粹取胜,不提纯也就罢了,还特意加上异味,这是什么道理?”莲生紧追不放,朗声继续:“姊姊对这天香纯露的制法,也真是令我意外,居然老老实实延续我的制法,至今还用竹管,早该换掉才是。我想制香之道,也是无上道法,当力求上进,决不能故步自封。虽然我早已舍弃了那瓶花露,但在心里,一直还忍不住地想着能够将它做得更好的法子。”
人当此际,必要背水一战,无论如何也不能畏缩不前。花夜来强捺心情,也露出一个镇定的微笑:“我也有做得更好的法子!”
“姊姊请先。”
花夜来双手负在背后,在案边踱了个圈子。“这瓶花露香气虽然纯正,但失之单薄,用久了会有乏味之感。尤其春夏之际,遍地鲜花盛开,又为何要用单一的花露?我想须采用不同种类的花朵,依花性花期做成不同用途的花露,正如百花齐放,当有更大发挥!”
“莲生却与姊姊想得不一样。”莲生凝立原地,只向那瓶花露一指:“香气丰富,固有所长,香气单一纯正,未见得就是短处。鲜花都有花期,而花露可不分春夏朝夕,随取随用,这正是香品不可替代之处。莲生所想到的法子,并不是以不同种类的花露拼凑而已,而是从花露本身再做一层分离。”
这回轮到甘怀霜蓦然开言:
“讲。”
莲生从容继续:“诸君请细细查看,如我没有猜错的话,这瓶天香纯露中应有油滴挂壁。”
众人轰然而前,都伸手去抓那青瓷瓶子。陈阿魏与十一娘你抢我夺,争相眯起双眼向瓶中观望,甘怀霜轻喝一声,两人才赶忙交出瓶子,奉给甘怀霜查看。只见那瓶颈狭小,瓶壁却是纤薄,举在空中迎光一照,便可看到明澈透亮的水面上方,清晰地现出一点油渍。
“没错没错,是有油滴!这是怎么回事?”陈阿魏瞪视着莲生,又瞪视花夜来。
花夜来一声不出,只是衣袖簌簌颤抖,带得腰间玉佩都叮叮当当响个不停。
莲生斜睨她一眼,朗声回应:“用这法子提取的花露,上面都有一层薄薄的油。我试验过,不同的花,油份不同,茉莉比忍冬的油更厚些……”
“我当然知道有油!”花夜来急忙插言:“我也试验过,茉莉和忍冬……都有油!”
心中战栗,已然难以掩饰。低估了这丫头的本事,早该知道她不会轻易认输!犹记得她在荷花池前智斗师父乌沉,简直是大将风范,谈笑间便将乌沉踩得死死的,这等聪明伶俐的人物,怎会像姜氏那般任她搓圆捺扁?如今她肃然挺立在自己对面,姿态恭敬而神色毫无畏惧,各种细节与灵思信手拈来,一声声都在将自己逼入死地,怎么办?怎么办?
“……你照我的法子制过,自然也知道有油!”花夜来脑筋飞转,努力保持平稳语声:“花瓣之中有油分,这有什么稀奇,只要花露本身香气纯正、效用适宜就好,掺杂一点油滴,算不得什么缺陷。你特意提起这个,是又要挑剔我的制法么?”
“姊姊,你小看了那层油的效用。”莲生轻笑一声:“那层油是可以单独撇出来的,只要在引出水露的管子上再加一道引流就成,醇厚香美,犹胜花露。我那时随手擦在脸上,竟有祛痘之奇效,肌肤也滋润得多呢。若是单独出产香油,或者凝炼成油膏,想来也是绝妙的香品。这层工序,我当时没来得及与花姊姊细讲,花姊姊果然也没有想到,依然是连油带水一齐奉上。”
“那,那油膏……”十一娘顿时馋涎欲滴:“如果上架售卖的话……”
花夜来厉声打断:“既然油水都有滋润之效,又何必分离?我之所以连油带水一齐奉上,只因为这天香纯露不如耶塞漫露醇厚,和以香油一起,更增醇厚意蕴!”
莲生应声接上:“不如耶塞漫露醇厚,那是花露本身炼制不够,怎能以香油补足?姊姊这法子,未免也太过敷衍了。要想香品醇厚,须要想法子反复炼制,正如人要上进,当认真磨练自身,绝不能觊觎他人!依莲生看来,油水分离之后的花露,远未达到香品制作的极限,只要善加提炼,仍然可以更加醇厚。”
室中众人,鸦雀无声,个个双目圆睁,都盯在莲生脸上。
香界人人皆知耶塞漫露是香中极品,只是不知制法,如若甘家香堂能够自行摸索出一种提炼方法,让天香纯露既有纯正香气,又能醇厚、浓郁,留香持久,则功效之佳、意蕴之深,犹胜耶塞漫露,那可是轰动香界的大成就。眼下瞧着莲生说得如此胸有成竹,不仅十一娘、陈阿魏,连甘怀霜也微微动容。
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