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两人去时,外面只有零星几只蜜蜂在飞来飞去。但靠近蜂桶,就能听见密集的嗡嗡声。
齐山见他那位木匠爷爷割过蜜,多少还有点儿印象。
从篓子里拿出事先准备好的干艾草束,点燃后扑灭火苗,只留腾腾升起的烟子,在蜂桶底部熏上一圈。
他将还在冒烟的艾草放在台子一边,伸手扣上蜂桶,不忘提醒谢知云:「你退远些,小心蜇着。」
不用他说,谢知云也不敢靠近。但闻言,还是又往后走了几步,探头探脑,又是期待又是担忧的。
怕惊着蜜蜂,回话都用了气音:「你也小心些,不着急。」
齐山被他逗得笑了笑,回头也换上严肃面孔,小心翼翼将蜂桶倒扣过来。
只见里面结满巢脾,其上密密麻麻全是蜜蜂,黑压压的,看不清下面到底是什么情况,但已经能闻见甜香气息。
蜜蜂比想像中温顺,并没有一哄而起,只顺着巢脾或桶壁缓缓爬动,乍一看有些肉麻。
开箱太久,蜜蜂容易跑掉,再想全招回来就难了。
齐山没磨蹭,将宽口箩筐扣在桶上,又拿起艾草束熏了会儿,接着用木棍轻敲桶壁。
等取下箩筐,蜂桶聚集的蜜蜂绝大部分都转移到箩筐内壁。
底下的巢脾终于露出全貌,齐山数了一下,足足有六块,都不算小。金黄金黄的,很是饱满,里面的蜜似乎随时都要溢出来。
即便之前就趁蜜蜂出去采蜜掀开盖偷瞧过,早有预料。这会儿将蜂桶完全打开,成块的蜜真真切切出现在眼前,也不免觉得高兴。
他连忙挥手招呼远处的谢知云,迫不及待想要和夫郎分享喜悦:「阿云,你快过来,有好多!」
谢知云从他打开盖子,就不由捏紧双手,竖起耳朵听着那边的动静。好在一直没发现蜜蜂飞起,此时听见齐山雀跃的声音,更待不住,几个跨步就跑到他身边。
齐山已经用菜刀割下一块巢脾放进干净的木盆,金色蜜液从切口缓缓流出,甜香味愈发浓烈。
谢知云看一眼,就止不住笑,「原来里面长这样,又大又漂亮,看着就好吃。」
倒一点儿不觉得桶壁上残馀的那些蜜蜂可怕了,还觉出几分可爱来。
齐山用刀尖割下一小块蜜巢喂进他嘴里,「尝尝,可甜。」
之前齐山带回蜜巢,挤出蜜后,也给他吃过剩下的巢脾,能嚼出甜味,并不觉得奇怪。
但这回的蜜巢里面还装着满满的蜜液,不必使劲嚼,也能品出醇厚甘甜,可比那些「残渣」滋味好上十倍百倍。
谢知云舔舔唇瓣,眼睛都要眯起来,「好吃,比以前的都甜。」
「那多留些蜜在家里,」齐山动作轻,但速度并不慢,手起刀落,很快又割下两块蜜脾,「巢脾也存着,这东西放不久,得早些吃完。」
蜜蜂还要粮食过冬,齐山没把巢脾全割下来,还留了一块小的在桶里。
将蜜蜂重新赶进桶里封好,两人捧着木盆,欢欢喜喜地回家。一路上苍蝇丶飞虫不断在附近飞舞,二人挥着手全给赶走,生怕掉进木盆,弄脏了金灿灿的蜂蜜。
虽然取蜜时已尽量仔细,但不可避免的,还是会有蜜蜂黏在上面。齐山没急着解下手套丶布巾,将能看见的蜜蜂一只只挑出来。
或许是心境不同,再看这些毛茸茸却带刺的小家伙,也不忍心拍死,都给送到院外花丛放飞。
蜜液储在巢脾内,需得取出来才方便保存。
两人先将割下的蜜脾用刀划开口子,分成小块,让里面的蜜液自然流下。等没什么蜜流出,又找来干净的细棉布,一块块包裹进去,使劲挤压。
再换条棉布,滤过一遍,择出里面的断翅丶蜂巢碎片等杂物。
这实在是个细致的活儿,急不得,一直到太阳落山,两人还在忙。
但看着罐子里金黄浓稠的蜜液,便觉得不算什么,只想笑。
终于将所有蜂蜜滤完,装了满满一罐子。
谢知云一边拿碗将压扁的巢脾收拣起来,一边催促齐山:「你去把杆秤拿来,看看到底有多少,心里也有个数。」
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