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肉夹馍二（第2页）

林窈手脚麻利，迅速拿起一个馍馍，划开后夹入金黄酥脆的炸蛋，再夹上几块油润的猪下水，最后淋上锅中温热的卤汁，递到小伙手中：“小哥，您拿好，小心烫。”

小伙迫不及待地咬了一大口，丰富的口感在口腔中舒展，炸蛋的酥脆、卤猪下水的醇厚、馍馍的微甜和酱料的卤汁香味完美融合，他眼睛瞪得圆圆的，满是惊喜，“太好吃了！这滋味真是好！”

“张大牛，吃什么吃得这么香？”一个穿着短褐、挽着裤腿的年轻汉子走了过来，他看着张大牛手中的馍馍夹炸蛋和卤猪下水，不由得有些好奇。

张大牛一边嚼着，一边说：“李山，你可算来了，快尝尝这个，馍馍夹着炸过的鸡蛋和卤猪下水，我刚吃了一口，滋味实在是好，我从没吃过这么好吃的玩意儿！”说着，他把手中咬了一口的馍馍递向李二狗。

李二狗往后一躲，嫌弃道：“去去去，谁吃你咬过的。小娘子，给我也来一个。”

林窈笑着应道：“好嘞，这位小哥稍等。”说着，又迅速做了一个递过去。

李二狗接过，迫不及待地咬了一口，露出了和张大牛一样的表情。

张大牛在一旁看到兄弟这个样子，忍不住打趣道：“怎样？好吃吧？”

李二狗无瑕应答，点了点头，低着头继续吃自己的馍馍。

一旁路过的人被这两人的吃相吸引，三三两两在摊位前停留下来，询问价格。

七文钱一个饼，对在码头辛苦劳作的工人来说，着实不是个小数目。所以，多数人都倾向于选择只加卤猪下水的搭配。毕竟，这和鸡蛋饼一样，都只需四文钱，却能吃到实实在在的肉，相较之下，这样的搭配明显更划算。也正因如此，仅仅一个上午的时间，卤猪下水就被抢购一空，卖得飞快。

还有的人囊中羞涩，选择只加炸蛋，“小娘子可否在馍馍里加上一勺卤汁？”

林窈笑着应道：“当然可以！”

说罢，她迅速又拿起一个馍馍，划开后夹入金黄酥脆的炸蛋，紧接着从卤锅里舀起一勺卤汁，那卤汁色泽浓郁，香料的香气扑鼻，缓缓浇淋在炸蛋上，卤汁顺着炸蛋的纹理渗透下去，很快浸润了整个馍馍内部，一时间香气四溢。“客官，您要的加卤汁的馍馍夹炸蛋。”

林窈本以为，今儿个新添了菜品，本以为怎么也得捱到未时才能把货都清完，哪晓得，刚过午时，摊位上的吃食就已经所剩无几了。她和林诚虽然很是疲惫，却也难掩脸上的兴奋与喜悦，今天可没少赚！

“二姐，吃馍馍！”林崧一边拍着肚皮，一边眼巴巴地望着林窈，那双眼亮晶晶的，满是期待。他在摊子边守了一上午，空气中浓郁香气一个劲儿往鼻子里钻，可他只能眼巴巴看着，一口都尝不到，早就馋得抓心挠肝了。

林窈哭笑不得，从篮子里拿出最后三个馍馍，手脚麻利地做好了三个豪华馍馍，还特意多浇了些卤汁。

三人席地而坐，吃得津津有味，丝毫没有察觉到不远处，一道充满恶意的目光，正紧紧盯着他们。

一回到家，林诚就把怀中鼓鼓囊囊的钱袋子倒出来。铜钱倒在桌上，碰撞出清脆悦耳的声响，林窈听到动静，赶忙凑了过来，数了数，“今日比昨日多赚了八十文！”

“哇，这么多铜板！”林崧眼睛瞪得溜圆，满是惊喜与兴奋，小手忍不住在铜钱堆里扒拉着。

林窈看着桌上的铜钱，嘴角微微上扬，眼中闪烁着光芒。

她一边手脚麻利地帮忙整理着铜钱，一边兴致勃勃地分析道：“卤猪下水一斤能卖十二文，馍馍进价是一个半文钱。要是只在馍馍里夹卤猪下水，大概用掉一斤卤猪下水能做四个馍馍。而‘全家福’套餐的盈利空间就更大了，馍馍能容纳的馅料有限，做五个‘全家福’馍馍才会用掉一斤卤猪下水。这么算下来，肯定能比以往赚更多的钱。以后‘全家福’卖得越多，咱们的利润就越高。”

林窈心中感慨，果然赚钱是她最好的补药，无论在哪里都能激发她最大的热情。

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