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第四百五十三章 再见酒醉女（第1页）

第四百五十三章再见酒醉女

听到戴红旗介绍了做龙吐珠，需要一定地厨艺，顿时就泄了气。

她摇头叹道，“做这道菜还要一定的厨艺水平，那算了，我可没心思去操弄厨艺，我还是到你的酒楼去吃好了。”

小护士要到了戴红旗的联系方式，表示等自己休假的时候，就会跟伙伴去味至极酒楼品尝美食，希望戴红旗到时候给她优惠。

戴红旗自然是笑眯眯地答应了。

房玄志说道，“小戴，味至极酒楼现在也算是因祸得福，变得更加出名了，有没有想过参加厨王争霸赛事？”

“厨王争霸赛！”戴红旗心中一动，说道，“房老师，我对这个还真地不怎么了解，能够说一说么？”

“厨王争霸赛是我们餐饮界最高的赛事！”

房玄志解释道，“我们国家地大物博，物产丰富，因为地域不同，饮食习惯的差异，形成了有八大菜系，八大菜系都有自己的餐饮协会，为了进一步推广展餐饮文化，八大菜系餐饮协会经过商谈，推出了厨王争霸赛！

他解释道，“厨王争霸赛是餐饮界的一大盛事，四年一次，比赛时，来自全国各地各个菜系的顶尖厨师，会为了前几名进行激烈地角逐。

要是能够在比赛中获得名次，厨师本人和厨师所在的酒楼都会获得巨大的名声。

你的味至极酒楼，虽然体量有些小，但是凭借你的那些食材我觉得你们味极酒楼在厨师争霸赛中会有充分地收获，最低限度，也会让味至极就来名声大涨。”戴红旗想了想，问道，“那参加这个厨王争霸赛有什么要求？”

房玄志说道，“要求很简单，除了在本地的分赛场中取得胜利以后，还要有一名大赛评委的推荐，我就是大赛的评委之一，我很看好你的味至极酒楼，所以，我想推荐你们味至极酒楼参加！”

戴红旗的眉毛一挑，讶异地说道，“房老师就这么看好我们味至极酒楼？”

房玄志点了点头，说道，“我不会看错的，因为，你们味至极的食材和大厨真地很棒！”

“谢谢房老师的夸奖！”

戴红旗点了点头，说道，“这个事情我还得想想，最少也要回去跟酒楼的大厨商量一下！”

“是要好好商量！”房玄志点头道。

离开了医院，戴红旗一边开车一边深深地思索着。“到底参不参加厨王争霸赛呢？

戴红旗想道，“要是参加厨王争霸赛，很显然能够进一步打出自己酒楼的名气，毕竟味至极酒楼走得是网红路线，名气越大，慕名而来的客人才会更多，生意才会更好！

但是，参加厨王争霸赛，不利的方面还是存在的，毕竟，酒楼成立的时间还比较短，底蕴不住，连大厨都只有两位，要是参加厨王争霸赛，对于餐厅的日常经营肯定有很大的影响！也就是说，自己要损失很大一部盈利。这到底值不值得！

毕竟，现在酒楼的生意极为火爆，自己真地范不着参加厨王争霸赛挣名声！

因为，就是挣得了名声，凭借现在味至极酒楼的规模以及厨师的储备，没法子应付蜂涌而来的客人。”

戴红旗衡量着得失，一时间难以取舍，他干脆在附近找了一家咖啡厅，静静坐着思考！过了好一会，他觉得可以厨王争霸赛还是要参加，至于现在味至极酒楼规模过小的事情，孙小平觉得也好解决，那就将开分店的事情提上日程。

分店的经理段小溪完全可以顶上去，至于主厨，廖壮壮可以过去，辅厨的话，继续招人就是了。

服务员也可以从味至极酒楼现有的服务员分一半过去。

反正当初招服务员的时候，就已经为开分店做准备，多招了不少人。

现在的问题，就是要找一个合适的店面。

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