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第76章（第2页）
嬴政果然是直接让章邯把酿酒人叫过来，让他给当着众人的面制作一下米酒。
何淼感动不已。
周青臣笑道：“何司丞，你不如把做饼的方法告知章府的疱人，我们出去等着他们将饼烹饪出来便好。咱们同为朝廷君子，实在不必－－－”
言到此处边不说了。
【哈哈哈，这家伙是不是觉得淼淼要偷师章府的米酒做法啊。】
【周大人我跟你讲句实话哦，我们小孩那桌喝的水果酒都比米酒的度数高。】
何淼对周青臣说道：“君子学习六艺，还对入口的食物有很高的要求，因此我觉得学一下厨艺，并不影响自己的君子之德。”
李斯倒是意外的看了何淼一眼，这说话都费劲呢，竟然能说出来这么一番话，“就是啊周仆射，你不也是好奇何司丞的制饼之法才来的？”
尉缭认同：“人李三说得对，周仆射，来都来了，能帮忙帮忙，不能帮忙就安静等着吃。”
周青臣在朝中也是会说话的，跟同僚们相处得还不错，没想到今天连受顶头大佬的奚落，憋屈极了想找陛下做主，陛下给了他一个少说话的眼神。
周青臣：－－－
【哈哈哈，感觉对面的那些秦朝大佬都很有可能被淼淼带成吃货。】
【周青臣：可怜弱小无助。】
章邯带着两个收拾得干干净净的庖人走了进来，何淼看到他们的指甲都是剪得短短的没有藏泥，再次认识到他们吃货大锅的基因和良好习惯是老祖宗们一代一代积累出来的。
虽然骊山那边的厨师在卫生上有些做的不合格，但在我国的两千多年前在入口食物方面的卫生意识却是远远领先于西方很多的。
接下来制作米酒的过程，也很讲究卫生，甚至年长的那位庖人在将蒸好的米放入用来发酵的容器之前，还用干净的麻布将那发酵罐子擦了好几遍。
连穿越应急部门的古代组教授们都惊到了，这是已经有了消毒意识？
网友们纷纷替何淼庆幸，穿越到的是咱们老祖宗群星闪耀的时代，要是到了黑暗料理文明的那些国家，不用想怎么发展的问题，因为三天就能被饿死。
为什么是三天？因为看到那些黑暗料理不仅吃不下去，还会把肚子里的酸水都吐出来。
何淼打断专心制作米酒之后就没有一开始那么慌张的厨师，问他为什么要擦罐子。
这位两千多年前的私家专业酿酒师告诉何淼，想要酿出不长毛不发酸的酪酒，罐子里面不能有水珠也不能有灰尘。
屏幕前的网友们都忍不住扶了扶自己的下巴：【这就是实践出真知啊，果然能被秦朝大官府中养着的厨师也是厨师中的精英师。】
【这是劳动人民的智慧，敬最可爱的劳动者。】
【不能想象如果他们也都能学习，咱们的微生物学是不是能更早更快地起步。】
何淼跟酿酒师说：“其实放米之前用开水烫一烫效果才是最好的，我们平时用的东西上，泉水河水等未经加热烧开的水里都有我们看不见的虫子，很多酒做不成都是因为虫子的缘故。”
【淼淼真棒，虽然科普得一般般。】
【你应该告诉他们血吸虫蛔虫等寄生虫的具体形态，一会借章少府家的厨房做好的饼就没人跟你抢了。】
何淼：－－－
这位酿酒师听完何淼的话，表情很惊异，不知为何，看何淼的眼神也有点亲近，弯腰道：“多谢上官的指点。”
看完做酒，便是灶台。
在西边那面的墙边，垒着三个离地的开口灶，一看这个，大家都明白秦朝应该都是还没有发展到后世的三面围墙留一门的灶，毕竟是章府留的灶某种程度上能代表整个秦朝的烟火灶水平。
何淼看到这个跟骊山园差不多的灶，打算回去就跟专家组要一个通火好火力大的柴火灶图纸，这必须要改进一下了，否则到哪里做饭都浪费柴火。
【嘿嘿，终于看到不让我那么羡慕的东西了，章邯家的灶跟我小时候见到的那种农家随便在外面打起来的灶特别相似。】
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