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箫母看着宋暖的举动,说道:「暖暖,你是想把这菜放在沸腾的锅里烫熟了吃?」
第039章古代的第一顿烧烤火锅
宋暖点头,「就是这样,这叫涮锅,那个叫烧烤。」
指着烤着的羊肉串,宋暖说道:「待会我先烤给你们尝尝,我自己调的料,味道肯定不错。」
炭火很大,烤的羊肉冒出油来,滋滋作响,宋暖翻了个面,开始刷香油。
翻来覆去的烤着,等肉滋滋冒油发出阵阵香味,清风明月几人已经在旁边咽口水了。
箫季云倒是没有太大变化,他就是在看宋暖怎么做,看着她等了会,拿着调料往那些羊肉上面到撒,撒的很均匀,然后继续烤,烤了以后又翻来覆去的不让肉烤焦,过了一会儿又开始刷油,然后再撒香料……
反反覆覆的烤着,香味不断地飘进大家的鼻子里,让人忍不住的想要先尝一口。
终于,宋暖把烤的焦黄酥脆的烤羊肉串递给他们,「尝尝味道怎么样?」
箫母先接过宋暖递过来的羊肉串,吹了以后就吃了起来,眼睛都亮了,「暖暖,羊肉这样做味道真好。」
「娘您喜欢吃就好……」宋暖说着,将一串递给了箫季云唇边,「尝尝味道怎么样?」
箫季云握住她抓着竹签的手,咬了一口,羊肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,羊肉本身的多汁和香料混合在一起,竟然不显突兀,反倒相得益彰,香的舌头都想要咬来吃。
「这肉味道真的很好,若是再辣些就好。」
「娘不能吃那么多辣,你要是喜欢吃辣点的,我待会再给你单独多放点。」
宋暖话落音,明月忍不住说道:「小姐,我也想要多点辣椒。」
「是啊暖暖姐,我也想要多点辣椒……」
魏玉说着,宋暖的脸刷的一下就红了,「好好好,都给你们加辣椒。」
她还想去烤,箫季云却拉着她的手,「你在旁边看,我来试试。」
箫季云手掌很大,手心有些粗粝,但却十分温暖,让她一瞬间失了神,反应过来的时候脸都红了。
「那你试试,我教他们怎么涮肉和菜。」
大家倒是没有继续起哄,而是很认真的看着宋暖教他们涮肉和菜,大概要多长时间,都说的一清二楚。
等他们涮肉的时候才发现,原来涮火锅那么有趣。
尤其是围着热乎乎的炉子,即便是天气冷,但他们却一点都不冷。
箫季云烧烤学的很快,烤出来的羊肉串一点都不比宋暖差,这也导致清风明月,箫母和魏玉都忍不住的想要上手。
反正宋暖也不急,就让他们学着烤。
除了魏玉烤的有些许焦,其他人烤的都有七八成。
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