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刘文学说完后,徐勃问道:“那就是排除了误食的可能性咯?”
“是的,正常的食品添加剂量下(一般在0.1%-0.25%左右)是安全的。
在正常情况下,如果只是稍微过量摄入含有苯甲酸钠的食品或药品,会出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道反应。但如果短时间内摄入极大剂量(远远超过正常量,比如每千克体重摄入数克剂量),可能会导致严重的中毒反应,包括中枢神经系统抑制、呼吸循环衰竭,进而可能导致死亡。
不过,由于苯甲酸钠味道咸涩,很难让人在毫无察觉的情况下大量摄入,所以基本可以排除误食的可能性。”
“既然排除了误食的可能性,那么投毒方式查到了吗?”
刘文学拿出一份文件递到徐勃面前,继而说道:“乳制品,尸检发现关瑞波胃里含有大量乳制品残存。”
“这也符合投毒方式,苯甲酸钠一般用于酸性乳制品和饮料制品的防腐,苯甲酸钠用于饮料制品防腐主要是因为它能抑制微生物的生长和繁殖。
在酸性环境下,苯甲酸钠可以转化为苯甲酸。苯甲酸亲脂性较强,能够穿透微生物的细胞膜,进入细胞内,通过干扰微生物细胞的呼吸酶系的活性,抑制乙酰辅酶A的缩合反应,从而起到抗菌作用,阻止像酵母菌、霉菌和细菌等微生物在酸奶和饮料中滋生,以起到延长保质期的作用。不过,苯甲酸钠的使用量有严格的规定,用以确保对人体是安全的。”
“看守所的在押人员餐食有酸奶吗?”徐勃问道。
分管县看守所和县拘留所的副局长王咏梅听到徐勃这么问,马上起身回答道:“报告徐常委,看守所在押人员的餐食有明确标准,不包含酸奶。”
或许是觉得这事是发生在自己的分管工作中,为了撇清自己的责任。
王咏梅又说道:“徐常委,县看守所羁押的犯罪嫌疑人餐食标准主要依据《看守所在押人员伙食实物量标准》(公通字【1996】6号)以及滇西省根据《关于调整看守所在押人员伙食实物量标准的通知》(财[2001]11号)文件制定的具体标准执行。
我县看守所严格执行滇西省的《看守所在押人员伙食实物量标准》,
按照粮食月标准17-20公斤,蔬菜10-20公斤,食油0.25-0.5公斤,肉食1-2公斤,蛋或鱼0.5-1公斤的标准执行。”
半老徐娘的王咏梅,胯大腰圆,本就还算标准的脸庞,配上精致的妆容,在有些人眼里,也算是风情万种。
王咏梅今年42岁,她原本是县局户籍科的副科长,在张世彬上任后就担任县公安局户籍科科长,后来脱颖而出,直接升任县公安局党委委员,副局长。分管户籍科,县看守所和县拘留所。
县局内也有传闻她不是脱颖而出,而是脱衣而出。
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