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于氏听到灰豆腐,这才后知后觉地反应过来,“你说的是你方才在院子里做的那个东西?”
秦蓉点头,“是啊,用草木灰炒的灰豆腐。”
“啥?用草木灰炒的豆腐?”于氏简直有些不敢相信自己的耳朵,她都听到了什么?
“的确就是用草木灰炒的豆腐,娘,哝,就在你眼前了,你尝尝?”秦蓉递了双筷子给于氏,示意于氏尝尝看。
于氏迟疑地接过了秦蓉递过来的筷子,硬着头皮夹了一块豆腐放进了嘴里,她已经想好了,就算真的有些不好吃,她也定是要说好吃的,肯定不能伤了闺女的面子。
一口,两口,嚼到第三口的时候,于氏的眼睛都亮了,这豆腐怎么如此鲜,比普通的豆腐要好吃不少!
“好吃啊,闺女!”于氏没忍住又夹了一块送进了嘴里。
庄五和庄好见状,连忙转头眼巴巴地看着秦蓉,如果眼睛会说话,那庄好和庄五说的一定是“东家,我们能吃吗?”
秦蓉忍着笑道:“你们快也尝尝吧,今儿你们也辛苦。”
庄好和庄五闻言忙不迭地拿起了筷子,都顾不得烫,一口就塞进了嘴里,“好好吃,好好吃,真的好好吃!”
秦蓉自己也尝了一块,嗯味道不错,终于解馋了,其实她早就想尝试做一做灰豆腐了,只是之前豆腐娘子那的豆腐一直有些不够紧实,这几次买到的老豆腐,秦蓉看着差不多了,这才想着试试做灰豆腐的,没想到一次便成功了。
陈树柏来时,秦蓉马上让他挂出了菜牌,今儿来的客人瞧见有道菜名叫灰豆腐便都会问一句,灰豆腐是什么,在得知是用草木灰炒制的之后通通都望而却步了,没人想吃……这玩意……
倒是李四是个什么都敢吃的,他豪放地笑道:“你们都不敢吃,我却敢吃,我相信小娘子做的吃食定是最美味的,哪怕是草木灰炒的,也是最美味的!”
旁人被李四说得心动,但是还是决定先看看李四的反应。
香焖灰豆腐端上来后,李四马上就被这味给吸引了,“我就说,小娘子做的吃食,闭着眼直接吃就对了,定是很好吃的!”
说着李四就夹了一块香焖灰豆腐放进嘴里,他真的闭上眼睛咀嚼了起来,“美味……美味……真是美味极了!”
紧接着,李四睁开眼睛又夹了一块,一块又接着一块,李四的手下馋得不行了,小心翼翼地道:“二爷……我能尝尝吗?您吃得也太香了……”
“不行!”
“二爷……我还没尝过草木灰做的豆腐呢,我就尝一口……”
李四见手下看起来实在是有些可怜,于是对着陈树柏道:“小哥,你再给上一盘!”
“得嘞!”
李四的手下见状,心里感动,还是二爷好,太感动了……
谁知道他还没感动完,就听到李四说了一句,“咱们说好了,就一口,一会你就吃一口,一口都不许多!”
李四的手下:“……”
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