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赵志灵对予舒的擦手动作毫不在意。虽然她初中毕业就不爱读书了,但心里却很明白,只要谁能帮自己赚钱,自己就对谁好。
侄女虽然人小,但想出的那些卖货点子很不错,这个月的销量出乎意料的好。让自己一个月赚了将近两千块。跟紧大哥一家,以后赚钱的机会肯定不会少。
肉渣粉才一块多钱一斤,六岁的孩子放开吃也花不了十块钱。这笔账她还是算得清。
临近中午,店里客人不多,留一个人看店足矣。赵志灵哼着歌,脚步轻快地往家走,准备去做美食。两个儿子今天跟着婆婆去小姑子家玩了,家里没有那两个捣蛋的臭小子,她也乐得清静。
赵予舒跟着小姑回家,她喜欢围观别人做美食。
只见赵志灵拿着盘子,在一堆泡菜坛子旁边蹲下,揭开其中一个坛盖,从里边掏出一大盘米粉腌制的东西。那便是肉渣粉。
肉渣粉的腌制方法是:先将五花肉洗净切成薄片,加入香料、盐,腌入味。把大米和糯米按1:1比例混合,洗净后沥干水分,放入锅中用小火慢炒出香味。
接着将米粒磨成米粉,倒入五花肉搅拌均匀,使每片肉都裹上米粉。
之后放入坛中密封。气温低时需要密封一个月。夏天温度高,密封5天就会开始散发出淡淡的香味。
准备食用时,再从坛子里拿出来加工。
赵志灵在锅中加入适量油,等油温烧热后,将裹着粉的肉片放入油中煎熟。撒上葱花后装盘。
刚端到桌上,赵予舒就直接用手拿上一片,放入口中细细咀嚼,酥脆、香浓,
“小心烫到嘴啊。今天肉渣粉管够。”赵志灵笑着提醒,又去坛子里拿生肉。
赵予舒忙着吃,赵志灵忙着给她做。吃饱喝足,她带上一盘肉渣粉给母亲送去。平日里家中只做早饭和晚饭,中午有时还是会饿。有这个垫肚子足够了。
趁母亲吃肉渣粉的空当,赵予舒问:“妈你看,我也是帮店里赚到了不少钱。你们大人是不是得给我些零花钱?”
向莲华嘴里嚼着东西,含糊不清地说:“你想要多少?”
“一天两块钱。”
“村里孩子偶尔一天有5毛零花钱。我给你每天5毛?”
“别人家的孩子啥也不干一天就有5毛钱。我帮你们干活赚钱才分我5毛钱啊?生产队的驴都不是这么用的啊。”
“你爸先前才给我分了47块呢。”
“不是啊,你给我的钱跟老爸给你的钱是不相关的。我在店里帮忙,算是小工,你给我钱是付工资啊。要从店里的收入中减出来的。”
“有道理。1天8毛钱,不能再多了。现在你吃的穿的都是我们帮你买的,你又没有大的支出。要那么多钱做啥?”
“我也要有自由支配的私房钱啊。”
刚好赵志灵走进店里,听到这里直接表态:“嫂子,你就按一天一块给予舒吧。从店里每天收到的钱里出。”向莲华略微推辞了下,就同意了。
赵予舒坦然接受了母亲和小姑的打赏。自己帮他们赚钱,找几位股东薅些羊毛也是应该的。
一天1元,这是自己挣到的第一笔钱,赵予舒非常开心。
有了自己的小金库,可以自由地给自己加餐,加上坚持体育锻炼,赵予舒瘦弱的小身板很快变得圆润起来,身高也上蹿了不少。
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