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所谓的炙肉就是烤肉,可别觉得烧烤只有现代才有,古代人的智慧不可忽视,早早就有了烧烤了,就是苦于没有太多的材料而已。
因为现在的地域受限,很多香料都没有,但是即便如此,烧烤也是得人心的。
兰惜一提议,所有人都动心了,但是又各自有自己的顾虑。
皇后觉得不得体,贤妃怕热,良妃身体不好,御医让吃清淡点,淑妃臭美,怕长痘,也怕衣服烟熏火燎的,只有江嫔激动道:
“好呀好呀,自从入宫还没有吃过烧烤呢!”
“烧烤?”淑妃疑惑道。
江嫔眼里闪过懊恼,又说漏嘴了,在现在这个朝代,烧烤叫做炙肉,她眼神闪烁,抢救道:
“嫔妾家乡将炙肉叫做烧烤,你看那些东西在火上又烧又烤的。”
“倒是也贴切。”淑妃没放在心上。
倒是兰惜手指动了动,对江嫔的关注多了几分。
对于几人的的担忧,兰惜道:“皇后娘娘,我们就偶尔一次,又不是经常,姐妹们难得一聚。”
“贤妃姐姐,御花园不是有湖心亭吗,我们在湖心亭烧烤,周围都是水,上面还有水流下来,再放点冰块,再热也热不到哪里去。”
“我们除了炙肉还可以弄点蔬菜,这样良妃姐姐也能吃。”
江嫔也赶紧道:“我可以调制凉茶,保证就算长痘痘一两天也消下去了。”
一下子,所有的顾虑都没了。
皇后对兰惜存着两分心软,于是也同意了。
主子要炙肉,底下的人自然手脚麻利,等到午膳的时候湖心亭已经架好了炭架,各种材料都准备好了。
有荤有素、各种配料。
皇宫的食材不一定是最新鲜的,毕竟海鲜这些东西有地域限制,但是一定是最齐全的。
江嫔让婢女去叫厨娘做凉茶了,她的厨娘都练出来了,许多东西她做过一遍厨娘也会做了,她自告奋勇要亲手烤东西调制酱料。
皇后她们虽然说炙肉,但是就是在旁边看着炙,只有兰惜亲自上手,学着江嫔的样子先刷一层油,烤一会儿再刷一层蜂蜜,再刷一层酱料。
虽然湖心亭上面引了水流从亭子顶端倾泻而下比较凉快,但是坐在火边还是有几分热的。
兰惜的汗水顺着眉眼流进眼睛,一阵辛辣的刺痛感。
她用衣服蹭了一下。
江嫔感慨道:“没想到贵妃娘娘会亲自动手。”
她以为像贵妃这种世家贵女,只会看着别人动手。
兰惜莞尔一笑,道:“有时候自己动手虽然热了一点,但是别有一番趣味。”
江嫔:“娘娘再稍等一下,等下我的婢女来就有好喝的饮料了。”
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