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马华看到母亲流泪还以为自己又做错事那,连忙跪了下来,嘴里说道,“娘,我知道错了,以后再也不带饭盒回来了,你别哭了,身体要紧,”
马华母亲看到儿子这样心里既有心酸又有安慰,心酸的是孩子这么小就要撑起门户养家糊口,安慰是儿子孝顺懂事,
马华母亲连忙扶起他,说道,“马华娘不是生气的,心里开心,儿子长大了能养家了,也是为你高兴,你这个师傅是个心善的人,
马华你一定要认真做事,早点正式拜师,你要记得师徒如父子,你要把你师傅当作你爹一样孝顺听话,人教你安身立命的手艺,这个时候你一辈子都报答你尽的,
如果让我知道你忤逆师傅,别怪我不认你这个儿子,咱们家没有忘恩负义的人,”
马华听着母亲的话,也跟着落泪,连忙说道,“娘,你放心吧,我肯定拿师傅当我爹一样孝顺,以后绝对不会忤逆的,娘要不要把弟弟妹妹们叫起来吃点,”
马华母亲看了看已经睡着的孩子,摇摇头说道,“不用了,这个菜我收起来,留着过年时候吃,现在吃完了到过娘你弟弟妹妹又羡慕人家吃肉了,”
马华母亲想到了去年过年时候,全家只是买了2斤豆腐算是过年了,一家人在屋里吃的二和面的豆腐白菜饺子,就这个孩子还都没吃饱,晚上自己一个人流泪好久,
马华虽然年纪不大,但知道母亲经常因为不能很好的照顾好弟弟妹妹们晚上偷偷落泪,这些事情他都看在心里的,所以他才会这么用心的去学习,
“好的娘,我收拾一下,你先睡吧,你身子骨不能熬夜的,”马华一边收拾一边催促母亲去睡觉。
看着大儿子这样懂事,马华母亲感觉这些年的罪没有白受,大儿子进厂上班了,虽然是个学徒还没正式拜师,但最少日子有了盼头啊,
何雨柱不知道马华家庭具体咋样,只是感觉没有那么好,但绝对想不到能差到这一步,第二天一早马华早早起床,做饭,然后叫醒弟弟妹妹们吃饭上学去了,
母亲早早起床糊火柴盒子这个也是家中很大的一笔收入啊,早饭就是最简单的棒子面粥,然后在一人一个窝窝头,菜也就是腌的咸菜,
吃过早饭后,马华早早就往轧钢厂赶去了,自己可不能迟到,而且一定要比师傅早到,还要把师傅的休息室打扫干净。
在马华进厂后,保卫科还和他打了招呼,这让马华有点受宠若惊了,自己当然知道对方看的是师傅的面子,越是这样马华脚步越快了,
来到食堂后厨后,只来了寥寥几人,马华没敢休息他直接去了师傅休息室开始打扫卫生,又把炉火调大后,又把热水瓶里的热水全部换掉,
忙完这一切后,食堂也开始打扫卫生了,马华被安排的是清洗洗菜池,这个天还是很冷的他没有任何怨言,上手就干了起来,因为他知道自己的工作来之不易啊,能进轧钢厂上班家里已经是欠债了,而且还把最后的人情给用掉了,自己可容不得半点偷懒的。
打扫好卫生后马华和几个年轻的男的一起去大仓库领取今天食堂要用的物资,这个时候的食堂主要就是萝卜,土豆,大白菜这些高产易储存的,
三食堂就餐人比较少但食物也拉了足足一大车回来,气还没捞到歇一口,就被安排开始洗菜了,大白菜,萝卜,土豆都是分开洗的,马华负责的是洗土豆,还要把土豆切成片,这个时候的土豆可不削皮,
在忙好一圈时候,马华才想起来,师傅的茶还没跑,连忙跑到休息室学着做题看到师傅做的样式,开始把茶泡上,师傅大概几点来一早已经问过刘岚了,得到的是在十点左右才到,马华心里更加努力了,
整个食堂二十多口人,只有四个人不用做这些,自己师傅何雨柱,南易,还有成师傅和那师傅,他们几个都是上灶的大厨,这些零活不要他们动手的。
泡好茶大概十来分钟,何雨柱进入厨房,看到马华正在埋头切着土豆片,刘岚在边上时不时的指导一下,纠正马华用刀上的错误,
何雨柱站在不远处看了好一会,发现马华努力够了,但是天赋还是差点,从他切菜上何雨柱就看了出来,但何雨柱也能接受,只要努力按部就班肯定能成为一名大厨,但成为名厨就要看天赋了,
看了一会后何雨柱回到休息室这个时候拿起茶壶一看,茶新泡的,水温还行,再看看屋里都被收拾打扫的整整齐齐,这个不用说就是马华在做,
切到才后的马华终于可以休息一会等着吃饭了,在12点之前马华帮忙把炒好的大锅菜给抬到窗口,然后依次是白面馒头,二和面馒头,窝窝头这三种主食,这个时候才算完全可以休息一会,
车间工人吃完后,食堂才开始吃饭,当然几位大厨是早早吃过了,吃过饭后开始正式午休,马华并没有去找何雨柱,一早上的忙碌可是把马华给累坏了,以前虽然做事但没有这么大的强度,还有年纪小力气还没有长成,
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下午2点左右,就见到王主任走了进来,没有打招呼直接去了何雨柱的休息室,告诉他今晚又有招待,主要是东北和川省的人,安排一桌,
5点左右何雨柱带着马华去了小仓库领取了食材,并且告诉他以后这些事情就交给他了,马华认真记着师傅做的每一步,不然丢人事小,东西对不上自己就有麻烦了,
回到食堂就开始学着处理食材,今天做的锅包肉,回锅肉,小鸡炖蘑菇,一个蘸酱菜,杀猪菜,还有其他几个川菜,
这个时候马华准备明白过来师傅为啥在食堂包括整个轧钢厂有这么高的地位了,基本上市面上的菜系都能做上一些,而且味道都好不错。
忙好后,何雨柱饭也没吃直接回家去了,只留下刘岚他们三人等着收拾包厢,大概晚上8点多钟的样子,马华拿着手里的两个饭盒和刘岚他们告别回家去了,
回到家中,弟弟妹妹刚刚洗漱好,准备上床,见到带回的饭盒都围了过来,马华连忙把饭盒打开。和昨天一样,一半肉一半素菜。
弟弟妹妹今天晚上吃饭时候母亲在白菜里放上一点点的肉,一家人吃的很是满足,现在见到这么肉都不自觉的擦了擦口水,
“马华,今天晚上又有招待啊,”母亲问道,
“嗯,师傅饭都没吃就回去了,剩下的还是我们三人分的,”马华继续说道,
“娘,适当的给他们吃点吧,师傅今天说估计到年底每天都有招待,我听岚姐她也是这样说道,不然放太久我怕放坏了,”马华自己这两天在食堂吃的最好,也是他长这么大吃的最好的两顿,当然想着让家中也能吃饱了
“行。一人一块肉,吃了就去睡觉,还要留着过年吃那,”说着给一人分了一块肉,催促去睡觉了。
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