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西琳用包里的胡萝卜和青菜跟驮兽换了点奶。她之前跟着姥爷挤过农场里奶牛的奶,手法不是很娴熟,但也不会弄疼那些奶兽。
水、面粉等混好,西琳切了块儿黄油进去,捣碎混匀做出一个面团来。黄油油的面团照着锅底铺好,顺小锅边缘扯出形状。
派皮做好了,她开始做中间的酱。烤好的蛋奶派口感类似于乳酪蛋糕,厚重同时富有奶香,所以中间的酱必须用料十足。西琳磕了两个蛋进去,想了想又磕了两个,打匀蛋液挤入淡奶油和新鲜的加热出泡的驮兽奶。之后和少量淀粉混合热至粘稠后倒入铺好黄油面团的锅中。
她在蛋奶液中放进特制的隔板,能把派的两种口味彻底分开。洗好兔子莓果后切成碎块倒进一边。因为原本的蛋奶液就加得很足,加入莓果后这一半就有些想要溢出的趋势,多亏淀粉良好的塑形性,最终这一半并没有溢出。
点开炉子,只等半小时后将热乎乎的新出炉的蛋奶派端出。期间把另一个小锅也用油热好,戳破剩下的两枚蛇蛋把它们全加油做成了煎蛋。煎好的蛇蛋跟煎好的鸡蛋味道很不一样,浓郁的香香的蛋黄味儿很快就飘了出来。
西琳不爱吃全熟蛋爱吃瓤心蛋,蛋黄半流质色泽金黄的那种。因此她小心地控好了火候和时间,没让蛇蛋煎得太熟。
蛇蛋煎出后没一会儿蛋奶派也做好了,西琳戴上手套把它端出以便更好地凉好。等蛋奶派和煎蛋都变成热口却又不至于烫伤嘴的温度后,她小心地用餐刀切下一块没加莓果的蛋奶派。
由于蛋和奶的品质都很好,这块派不管是香味和口感都是十足。作为魔物蛋的蛇蛋与驮兽奶混合着塑造出别样的香浓,加上略微甜的淡奶油,使得奶甜和醇香都适中,彼此烘托出彼此的风味。冷冻后的口感会类似于乳酪蛋糕,但热乎乎的蛋奶派更类似于蛋挞。
不得不说,西琳完美继承了妈妈的厨艺。不管是甜品还是其他菜式,都做得跟妈妈一样好。
不同的是,西琳想要利用更多的魔物食材进行创新,而玛丽选择将现有的食材发挥到极致。
没有莓果的蛋奶派她已经尝过。接下来该去常加入莓果的了。这跟店里已有的那种兔子红莓果实挞不同,果实挞只用新鲜的生水果兔莓作装饰,主体是不加任何特殊水果的巨大蛋挞。而蛋奶派却是将兔莓切成碎块加进馅料中,失去了兔头形状红果实的装饰性,不过相应地也具有熟莓果的特殊芳香。
她把那一半儿的莓果蛋奶派分成三份,每份的切角都是标准的60°。这时候蛋奶派已经不怎么烫了,可以放心大口地咬下去。
是酸酸甜甜的莓果味道,由于有莓果的衬托,蛋奶的味道反而显得不怎么浓。兔子莓的味道比柚子少了些酸,甜是适中的果甜。由于莓果的加入,这一份派的蛋奶顶明显要隆起一些,更加饱满。
作为饱腹餐点不错,但作为甜点西琳还是更喜欢兔子红莓果实挞。
饭毕,她喝掉了剩下的热驮兽奶,准备收拾好所有厨具后踏上回家旅程。到了晚上对面的森林魔境会亮起许多绿色眼睛,那时连这种边缘地块也不再安全了。
收拾着收拾着,她敏锐地察觉到树上传来些许声响。
一抬头,那颗小小的金色脑袋在树枝间一闪而过。
些许震惊在心头掠过。她看见对方有着明显的尖耳。
精灵?!在这里竟然能看见这种稀罕玩意儿?
不是说久居深境、普通人一辈子都难得看见一回吗?
而且对方看起来像小孩子,她他是一个人出现在这的?
西琳想再从树冠间寻找对方的身影,却无论如何都找不见了。
大概是被香味吸引来的,在引起她警觉后又躲了起来。
是跟大人走散了?是离家出走了?那么小的孩子怎么会无缘无故一个人来到边缘地带来?
有些担忧,但确实到了该回家的时间了。不知道对方饿不饿,西琳留了剩下的蛋奶派在树下,背起背包离开了这里。
没多久她就看见了载人回城的驮兽车。
傍晚的卡赫斯特餐馆人来人往,流水一样的食客从正门进出。明亮的灯光透出橱窗,照亮了外面货箱上一只小黑猫的脑袋。
西琳走进餐馆。她可以看见所有食客头顶的内心泡,但经过适应之后,这种能力已经能收放自如。现在,只有那种内心呼之欲出、代表着困境的内心泡能被她不用刻意也能看见。
此时此刻,在来来往往坐满的顾客之间,有一个人的内心泡特别明显。
(小猫去哪儿了?小猫去哪儿了?)
西琳当即走出门外,把刚才那只货箱上的小黑猫抓了进来。
“莱斯特叔叔,这是不是你的猫?我在外面看着有些眼熟呢。”
胖乎乎留着八字胡的光头大叔目中一下子亮了起来,高兴地搓了搓手,“对,没错!我们西琳又一次帮了叔叔大忙啊!”
被连连道谢后,她放下背包,心虚地蹑手蹑脚走进了厨房里。妄图在不引起妈妈怒火的情况下帮上她的忙。
玛丽莲娜头都没抬。
“你去干什么了?”西琳瞬间冷汗狂冒。
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