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“这三道菜看起来色彩艳丽,这红彤彤的都是辣椒?“
听叶长砚那极具诱惑的话,蔡老一脸好奇的盯着还未动过的三道菜,咽了咽口水,跃跃欲试。
“来,您老先尝尝这一道。”
叶长砚将一块半肥半瘦的肉,用公筷夹到了蔡老的碗中。
“嗯,这肉看起来色泽红亮,很有食欲。”
蔡老夹起碗中的肉,送进嘴,咸香微辣,略微回甜,蒜香浓郁,非常不错。
“这道蒜苗回锅肉,乃是小子的最爱。”
“嗯~好吃,下酒下饭都是绝佳之选!”
蔡老嘴里正在嚼着一块回锅肉,连连称赞。
“实不相瞒,在下生平少有吃肥肉的时候,但叶公子这道菜,肥瘦相间,吃起来却是肥而不腻,配上这蒜苗,咸香味浓,又略带微甜,我这不吃肥肉的人,都能吃下好几块。”
梁靖程一边吃一边夸赞,一旁的鲁廷风看得目瞪口呆,自己从小跟随主子,这还是第一次见主子吃肥肉,还吃得这么津津有味。
“梁公子,这肥肉适当吃点,对身体也是很有好处的。”
说着,叶长砚又夹起一道菜,朝蔡老笑笑。
“您老尝尝这个,这道菜叫水煮肉片。”
“嗯~香!嘶~麻、辣、鲜、嫩!”
听蔡老一边吃一边评价,梁靖程默默的夹起了第三片,这样做法的菜,自己还从未吃过,真如老师的评价,麻辣鲜香,非常过瘾。
“好了,蔡老,这是今天最后的一道菜了,这是一道凉菜,口水鸡,您尝尝。”
“什么?口水鸡?是你做菜的时候,口水滴里面了吗?”蔡老一脸打趣的望着叶长砚。
“蔡老,您看见这浇了红亮调料的白嫩鸡块,没有流口水的欲望吗?”
“不知道老师有没有,反正我是口水直流了,哈哈哈。”
“正如梁公子所言,这口水鸡的名字便是因为大家见了就流口水,自从吃了之后,每次想想都会流口水而得名口水鸡。”
听叶长砚这么介绍,蔡老好奇的伸出筷子,夹起一块红亮的鸡肉,送入了嘴中。
“果然,这鸡肉入口,味道极其丰富,麻辣鲜香,肉质爽嫩,果然名不虚传。”
蔡老一边吐出鸡骨头,一边又伸手夹起一块送入嘴中。
“这口水鸡,真的是让人垂涎三尺,不但味道好,这名字也取得妙。”梁靖程一边细细品味,一边称赞着。
鲁廷风今天算是见识到了,自家主子自从跟着蔡老出来游历以来,今天算是真的遇到美食了。
自己跟了主子这么多年,从未见到过他对满桌的菜,每一道都如此喜欢,且毫不吝惜溢美之词的,即便是自己从来不碰的肥肉。
望着吃得正香的主子,旁边的鲁廷风也是咽了咽口水。
见这师生二人,对这一桌子的菜如此喜欢,叶长砚非常满意。
“您师徒二人且慢用,我在厨房给其他人也留了一些菜品,另外也给自己备了一些素席。”
叶长砚见一旁不停咽口水的鲁廷风,招呼了一声,就跟云婶儿一道退了出去。
餐后,见梁靖程师徒被辣得,还在不断发出“嘶哈嘶哈”的吸气吐气声,就忍不住偷笑。
而这师徒二人见到自己,还不断的称赞菜品美味,乃生平仅见。
“小子,你的菜单还有多长?”蔡老一脸兴趣的望着叶长砚,逗趣的问道。
“只要您老喜欢,且能提供小子需要的食材,小子能保证您每天能尝到一道不重样的,怎么样?”
虽看是打趣的话,但叶长砚这回答,着实让这师生二人非常震惊。
即便是盛京最富盛名的三大酒楼,也未必敢出此豪言,关键是,从今日叶长砚所端上来的这五菜一汤来看,道道精品,样样美味,无不让人拍手叫绝。
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