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不敢说是品尝过了众多的美食,更是对诸多的食材都有了解。
可是身在常安这么多年,哪怕他真的是喜欢清净,很多的事情逃不掉,也拖不掉,自然也只有去应付,一来二去。
该吃到的好东西,道士还真是品尝了不少,就连皇宫内院都未必有的东西,他也吃了一大把了。
按照道理来说,以他这个年纪,对于掌祀一道的技艺应该没有什么可期待的了。
也不会对食材有多少的惊奇,能够到一府之地担任遴选考官,他这种基本的水平还是有的。
可是赵天生这种看似寻常的鬼斧神工一般的化腐朽为神奇的技艺,实在是让人很难不记忆犹新。
倒也不是食材有多少的元气蕴藏,而是单纯的从味道出发,就算是意境方面赵天生投入的乏善可陈,可是道士依旧可以从这道菜里,感受到一个火辣辣的金黄色世界。
无数的鱼子鱼杂化为了无数的水族在火辣辣的汤汁当中包围着他。
而那源自于胆固醇的香气,更是猛烈的刺激着他的神魂,让他的身体不自觉的开始调整状态,血液循环的加速,各种荷尔蒙的分泌,似乎都代表了他的身体在向着更年轻的状态走去。
这么一道普通食材的料理,竟然能够拥有这样的能力。
魏老道不以为然,柳青也不以为然,但是这位道士正因为待的地方是常安,才太明白这种水平的技艺到底是多么不可思议。
只不过这时候道士的惊奇似乎还有些太早了。
光是鱼子的滋味就如此的迷人,接下来的鱼泡,鱼白和鱼肠,又都有不一样的体验,更别说那垫底的豆腐了。
吸收了各种鱼子鱼杂的精华,更是让豆腐的滋味释放出来。
可以说烧制到最后,这豆腐的滋味才是最为绵长,也是最为丰富的。
眼看着这位道士老哥,一筷子一个惊奇,面色快速的变化,魏老道都有些惊讶了,难道的常安那地方的掌祀修行的手艺大变了。
怎么搞得这位老哥好像没见识的土鳖一样。
却忘记了,一个人的回忆是会自动加工记忆里的味道的。
尤其是当出现了优秀的食物对比的时候,更是会将记忆里的味道不自觉的拉高。
离开常安的魏老道便是犯了这么一个错误,尤其是在日常都是品尝高质量的美味后,他更是没有意识到,自己对于美食的认识早已经超越了旁人太多。
用一句朴实的话来说就是‘嘴巴刁了’。
也因此他总觉得常安的料理和赵天生烹饪的水平差不多,也是一种错误的判断。
实际上在建宁的时候还不好说,自从来到了云梦府城以后,赵天生在味道上,就已经形成了对常安大多数掌祀的超越,只不过吃的太多的魏老道,也已经味觉有一种习惯,没有感知到这一点了而已。
要想真的长吃长新,不会形成一种味觉上的依赖,恐怕得赵天生再在意境上更进一步,踏入了九天级的掌祀之境才行,届时才有希望完全的做到这样物质与精神上的完美平衡,并且常做常新。
给予食客一种不会消退的新鲜感。
“鱼子香糯,鱼白嫩滑膏状,鱼泡爽脆富有嚼劲,鱼肠嫩弹之中,还带着几分特殊的香气。”
“最妙绝的是这豆腐,吸收了几种辣酱的滋味,又并不让人觉得无法接受,反而是因为内里吸收了酱汁的味道,一吸就好像是浓郁的琼浆酱汁。”
“若是再搭配上一杯好酒”
不愧是酒鬼,什么时候都想着要下酒,而柳青他们见到道士对这料理这么满意,自然是连忙开始劝酒,并且也毫不客气开始下筷子。
也不知道是不是和新认识的老哥一起品尝,这次赵天生的料理似乎确实比以往都更美味一点。
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