快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 准备买山买地(第2页)

林无双分别把两张带有汤掌柜印章的烧菜配方送于两个赶车伙计,一车二人,看那下盘走路架式都是练家子。

四人也不耽搁,赶起车就走。林无双目送马车远去,扫视间,看到汤元向天空抛了一物,不一会儿就听高空一道红光炸响如樱花灿烂,转瞬即逝。

不用问,林无双也知道,那是汤掌柜又增派人手护送马车,毕竟赶往县城要走很长一段路,黑路不安全,有可能遇到劫匪什么的,老早做好万全之策,以防不测。

真是个好谋算的开拓者,有此手下,主子也定是个不简单之辈。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

“这狍子肉怎么烧好吃,得亏你还知道留下两只,今晚我要尝尝。”汤掌柜有些傲娇的说道,又差遣一个伙计去通知镇长小舅子,又有新菜式了,红烧狍子肉,油炸黄金狍子肉。

林无双立马让伙计把狍子皮给剥了,并吩咐把那狍茸留给汤掌柜泡酒喝,把皮子给绷在墙上风干,将来把皮子制一下给汤常柜做一副护膝。

她很心细地看出汤掌柜走路有些不自然,但若不仔细看是看不出来的。由于会武功的原因,以内力提气才不会显现出来下肢患有痿症,落步很轻,应该是以前受了很重的伤留下后遗症。

汤掌柜听到丫头对伙计的吩咐,难道这丫头发现了自己的病症,当年自己落入奸人手里,遭受重创,经主子营救,修生养息了好长时间才得以好转,却落下了后遗症,每到冬日寒凉季节或阴雨天气,自己的两条腿就如千斤重,都提不起来劲来,走路都深受影响,得亏自己有一身内力,每每下肢略感疲乏无力行走,都是运行内力提气行走。

这个丫头不简单,长有一双火眼穿透力很强!

不过被人关心的感觉真的很好!

是不是自己老了,也渴望被人关怀,一如当初被主子关心一样,一颗冰冷的心被慢慢温暖起来。

林无双亲自在井边清洗狍子,直到把狍子冲洗到没有血水。

狍子肉几乎都是瘦肉,没有肥肉。

林无双用干净的棉布把狍子肉上的水份擦干,放在案子上。

其他大厨们都各尽其责,有条不紊的忙碌着,这狍子肉不是野兔野鸡,在这边远小镇,有钱的富户毕竟还是少数,贵重的大菜一般来用餐的客户是不敢点的,也只有那几位富家二世祖才会一眼不眨的为了一口稀罕吃食舍得一掷千金。

反正记住林姑娘或烧或炒或煮或炖或烤,每一种方法的步骤就行。

当然了,林姑娘在此,她那厨艺是他们几个无法比的,只希望她能多做一些,他们都能跟着沾沾光吃上么一两筷子菜,也饱口福了!

林无双用一只狍子,做了三道菜和一个汤。另一只狍子留下明日让楼内大师傅们展现厨艺。

第一道菜是红烧狍子肉,把狍子身上的肉,用刀都给剔了下来,把大块的肉给改刀切成薄片,装盆撒上盐腌制一会儿再撒些面粉,再用清水清洗干净,放进锅里红烧,烧出来的肉鲜嫩入味儿。

第二道菜油炸黄金酥,是用第一道菜剩下来的碎肉,把肉块都改刀切成差不多大小,放进锅里焯水,焯完水之后用水再清洗干净肉块上的浮沫,然后放入盐调料使劲搅拌均匀,再倒入打散了的鸡蛋液再使劲搅拌,使每一个小肉块都沾上鸡蛋液体,使肉能入味,然后再倒入一些面粉再搅拌均匀,使每个肉块不沾不连,再进行油炸。

关于这个油,林无双又看到一条商机,古代都吃猪油,没有素油,等自己建好了房子,把素油琢磨琢磨给炸出来,这样油炸食品也不会因天冷而凝固成油腻腻的猪油,给人从视觉上就觉得食物不美观就会显得不可口。

第三道菜红烧狍子排骨,把剔过肉的狍子骨头,卸掉四条腿骨和颈骨及狍子头颅和狍子尾骨,把剩下的从正中的裂骨分开,把每一道肋骨也给分开,就垛成均匀的骨条,洗尽血水,再用开水焯一下,清洗干净就放进锅里红烧。

还有一道汤是狍子头和四条腿骨加了一些野蘑菇炖了一大锅汤,保持酒楼内每一个工作人员都能喝上一碗汤。

林无双忙碌期间,有两个大厨帮忙打着下手,每一步都用心记在脑海里。他们尤其记住了,不论烧炒还是焯水,每一样荤菜必须加姜片祛腥,也可以加少许白酒会使肉味更加醇香。

经过一个时辰的紧锣密鼓的忙活,一桌丰盛的菜肴经跑堂小二脚步沉稳的端入二楼青竹雅间。

几位富家公子一听说又有新菜式推出,立马相互转告,并还有的带着家人簇拥着前来福乐轩,美美的享用了一顿美食大餐。

后厨内,伙计们换班各自盛了一碗狍子汤配了些蘑菇,领了两个大白馒头,还分了两三块黄金小酥肉。

啊!啊!啊!

姐穿越了姐怕谁  苍白徽记  你惹他干嘛?他是排行榜第一  重回80:全村把我当财神  屠龙从被卡塞尔学院盯上开始  穿越七零:杀手从良  萨满诡事  我夫人是反贼,你让我保家卫国?  念你成疾:晚安,陆医生  本色  黑道1,九门崛起  彼岸花与雪莲花  美食:我的小店,名震全球  带着神之眼穿越综漫  穿越之杀手太子妃竟是小姑妈  穿越结束,我被九个女帝堵家门  唯神之临  壮士出川,我穿越到了抗战第一线  平凡女孩霸总爱  谍战之王:这个卧底有危险提示  

热门小说推荐
林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

每日热搜小说推荐