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杂技班众人回到住处,杏儿与那四个小姑娘也做好了午饭,朱美娘与几位姑娘端来了饭菜,一行人便狼吞虎咽的吃了起来,几个时辰的消耗,他们早已饿的前胸贴后背了。
待吃完午饭,碗筷收拾干净后,李旷便与张震商量着接下来的事情,今儿个才半天功夫便有如此收益,可见萧裕提出的这个方案可行。
他们在厅堂内讨论着,又想到了往后的发展,他们打算先买一些会做饭菜的粗使婆子,好让她们能接管制作零食的工作。
现在只有朱美娘会做那些零食,昨儿个忙到那么晚,今早凌晨便又起来弄零食,她还要教姑娘们弹琵琶,给她们编舞。昨儿个买来的四个丫头,也要她来训练,她还要管账,这一大堆的事,她根本忙不过来。
李旷想到杂技班的人手也不够,每一场杂技表演都需三、五个人才能完成,一场节目之后又得续上另一场。他们轮番上阵,有的伎人不仅要表演高难度的杂技,同时还有口技、相声、舞蹈等表演。他们忙的脚不沾地,根本没有休息的时间,身体若长期处于高负荷状态,这样下去迟早是会出问题的。
张震也考虑到这个问题,他根据杂技团的情况提了需要的人手,朱美娘听了,也连连点头,当他们说到赚钱的方案上时,又想到了萧裕。
想到今日这爆满的生意,他们对萧裕又是一番夸赞。
李胜与张景要去采购食材,朱美娘便写了一张单子,让他们必须要买回每一样足份量的食料,她给了二人三十两。张震怕他们人手不够,又唤了憨娃和大强一起前往。
待几人出了院子,李旷让朱美娘去唤萧裕前来。
萧裕睡了半个多时辰,正睡的香时被朱美娘给唤醒了,一路打着哈哈来到了西北侧卧房。
李旷见她哈欠连连的样子,有些不忍,这小女娃儿对他们作出那般多的贡献,又是献技又是献策,幻影阁开张的这一个多星期她见杂技班的人手不够,便主动担起了声乐演奏,对他们帮忙良多!现在,商议时又把她给叫来了,着实是有点难为了小女娃儿!
萧裕伸了个懒腰,主动问道,“朱姨,派人去采购食材了吗?下午还营业吗?买了食材再做零食会不会来不及?”
张震想到制作零食需要很长的时间,唯恐来不及,便提了一嘴,李旷闻言,便让幻影阁歇业半天,明日准备齐全之时,再行开业。
萧裕想的深远,提出了好几个问题,比如人手,需得买些制作零食的仆人,还要招聘会杂技的人员,有条件的话幻影阁也得装修一番,门窗、楼梯有破损,好多地方的台柱、墙体上还有刀斧砍伐的痕迹;三台旧的灶台得重修、厨房、恭房也要重修,还有那十二个包间可以利用起来,幻影阁除了表演杂技、售卖零食,还可以制作餐饮。
说完,她让朱美娘去灶头取一支未燃尽的木柴,在麻纸上画了好几种图画,有竹篾编织的几种盛具,还有一套刻上幻影阁三字的精美陶瓷餐具,画完后又把麻纸递给了班主,并对他们详细地讲解了盛具与餐具的用途,这不仅仅是一副餐具,它们还是幻影阁招牌下的饮食文化。
几人听到她侃侃而谈的娱乐、饮食文化,个个瞪大了眼睛,他们哪里想得到还能这样开店!他们纵使是走南闯北见闻不少,可也从未听说过有这样的文化,这个女娃儿真不是一般人啊!今儿个,他们又受教了!
李旷和张震对于萧裕提的几点很是赞同,他们派人分别去采办竹蔑编制器皿和陶瓷餐具,两位班主又一同去了衙行人市,想买一是奴仆,再去瞧瞧能不能遇到会乐技的伎人奴婢。
昨天,李旷遇到那四个小姑娘时,花了那些许银两本就心疼,他们从尉府得到的那二百两银钱,一路上的温饱舟车劳顿花费不少,他们回了建康,修砌房屋,又租了店铺,若不是房主需得三年一付的房租,他们若非看到年租费不高的情况,才租了青楼。眼见得银钱越来越少,要不是今儿个生意爆棚,让他们缓过劲来,这才敢去添人添物。
他们来到衙行,刚好遇到了被抄家的官家眷人,买了四个粗使婆子,又花了高价买了两个十岁出头的姑娘,见这两个姑娘会吹笛子还会跳舞,看她们的举止应是官家小姐,父亲获罪后,她们也跟着遭殃了!李旷和张震与衙行议价,衙行明码标价,一人二十两银钱分文不少,他们见此、商议一番后,狠狠心这才给买下了。
翌日,零食饮品准备齐全,他们这才开门营业。
幻影阁又增加了几个不同的节目吸引观众,昨儿个来过的百姓今日又来捧场了,还有一些百姓听说了幻影阁的零食美味,今日儿听到锣鼓声响起便一股脑的冲进了幻影阁,要了拼桌买了零食和饮品,他们定要尝尝那传乎其神的美味零食。
不用多说,幻影阁又迎来了爆满的生意。
萧裕又想起了一些糕点饮品的制作方法,她写下来并把制作方法交给了朱美娘;朱美娘很有悟性,她把这些糕点都做出来了。于是,幻影阁又添了水果蛋糕、软香面包、桂花糕、绿豆糕、蛋黄酥、马蹄糕、沙琪玛、桃酥、酸奶、果汁及仙草冻。
来过幻影阁的人知道这里非常有趣,有好看的杂技、歌舞表演,还有那五花八门的各种零食和饮品,他们深深的迷恋上这里,在这个枯燥乏味的时代里,能寻得这样一方乐土,他们怎能错过。
有条件的百姓会变着花样消费一二,没钱的百姓便会自觉站在那里欣赏表演。条件更好的观众还会约上一两个朋友前来寻乐。
在他们乐此不疲的关注下,幻影阁迎来了一波又一波爆棚的生意。
两个月后,幻影阁修膳了一番,订购的餐具也已制作完成,并送入了幻影阁。
李旷又买了几个奴仆,张震招收了一个落魄潦倒的戏班子,西市街区,他们租了几套民房,从原来的住处搬进了西市街。
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