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第76节(第1页)

“我这个月才做了笔大买卖,正等着花钱呢!”

“我今天来就是想吃葱烧海参的……”

姜雨禾见此,便应了下来,“既然大家都这样说,那明天我就做葱烧海参吧。”

“好啊!那我等着了!”

“我看到报纸的报道时就忍不住流口水了,真不知道那海参是什么滋味。”

食客中有两个人对视了一眼,都悄悄离开了饭店,他们是隔壁镇开饭馆的老板和老厨师们,当初他们不忿领导把参赛名额给了姜雨禾,后来得知她夺冠后又酸溜溜地大放厥词,被其他人怼了一顿。

他们不敢再瞎逼逼,但是心里依旧不服气,便打算过来尝尝这道葱烧海参,谁知道这个姜老板也是个傻的,她凭借着这道菜打出了名气,竟然还不趁此捞金!害得他们白跑一趟!

殊不知对于姜雨禾来说,这道让自己夺冠的葱烧海参,只是她所擅长的菜式中普通的一道而已,她会烹饪无数的珍馐佳肴,何需只抓着这一道菜不放?

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俗话说“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,一条淮河就让橘子的口感截然不同。对于海参来说,也是如此。

通常来说,北方的海参,尤其是辽省的海参,因为环境及气候原因生长缓慢,有漫长的夏眠和冬眠期,大约4-5年才能长成,因而肉质饱满肥厚、体内杂质少,营养富集。

在品质上胜过南方的海参,当然价格也是南方海参不能比的。

因为成本问题,姜雨禾没有采购北方的海参,而是选择了海岛当地出产的海参。

海岛是有人工养殖海参的,通常采用吊笼的方式,但由于南方海域水温较高,海参的生长速度较快,体壁较薄,营养积累少,营养价值便比较低,但这不影响她烹饪葱烧海参,最多就是海参口感没那么肥厚饱满而已。

午餐时间过后,她去海鲜市场采购了一批海参,打算回去用灵泉液浸泡一下提升下口感。

路过海边时,她遇到了彬哥和姜大杰。

“大侄女,出来也不撑把伞,现在虽然是春天,但这太阳猛着呢!”彬哥黝黑的脸庞露出大大的笑容。

“你们这是做什么?”据她所知,彬哥二人每天凌晨四五点就出去捕捞鱼,中午回程把鱼卖了,就可以收工回家。现在都下午两三点了,怎么还在渔船上?

“渔船的发动机有点问题,我们修一下。”彬哥说道。

姜雨禾的目光落在渔船上,这是一条小型柴油渔船,船身很旧,上面的油漆掉得斑驳不堪。想到这几个月以来,彬二人风雨不改勤勤恳恳地出海捕捞,每个月分账的时候也很准时很老实,她也因此赚了不少钱。

于是她便道:“咱们换一艘大一点的新渔船吧,费用就从公账上出,这样你们出海也安全些。”

彬哥和姜大杰二人面面相觑,脸上满是惊讶。

“大侄女,不瞒你说,其实我和大杰最近就想着换艘新渔船,因为5月份开始到9月就是禁渔期了,我们想趁这两个月多赚些钱,不过这买船的钱不能走公账,托你的福我们这几个月也赚了些钱呢!”

“禁渔期?去年不是没有吗?”姜雨禾疑惑,禁渔期她是知道的,在后世每年的5-9月都是禁渔期,但是去年她穿越过来时正是5月,那时并没有禁止捕鱼。

“去年是没有,间隔是一年,所以今年就得禁渔了。”彬哥解释完,又道,“大侄女,毕竟当初说好了我们出船出技术,你出鱼饵的,我们不能用你的钱。”

姜雨禾想了想,买船得涉及记名问题,如果用公账,说不定他们二人就会把船落在她名下。她不在意一艘渔船,但他们说不定想拥有属于自己的一艘渔船。于是,她便没有再强求,而是道:“既然这样,我便不出钱了,但如果你们不够钱买船的话,可以问我借,不收你们利息。”

彬哥闻言也不客气,“那敢情好!我们看中一艘渔船,把这艘旧的折卖,再加上我俩的积蓄,还差一千块左右,那我们就先问你借钱了!”

“行,你们晚上过来找我吧。”

“好咧,谢谢你啊,大侄女!你这是买了海参?明天打算做那道葱烧海参吗?我一定要去尝尝!还有我知道有一家店的货不错,那老板和我是熟人,可以给你优惠价……”彬哥是个话痨,喋喋不休地说个不停。

“不知道多不多人来吃葱烧海参,我只买了一些,等有需要我再找你。”

回到餐馆后,姜雨禾只泡了30只海参,她想着这个份量估计还有得剩下,卖不完就留给自家人吃好了。

殊不知第二天这道葱烧海参却大卖,卖到最后有些人想吃也没有了。

戴安美滋滋地看着碗里两只海参,“幸好我抢得快!”

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