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菜园子给弄好之后田老太把菜种子都拿出来,准备明天起早起来把菜种子给撒地里边儿,然后就开始张罗着晚上要吃什么。
看着家里面已经见底儿了干豆角,田老太有些发愁,这最多就还能吃几顿,根本就不够菜长出来的,吃完之后他们就彻底没有菜吃了。
田甜看着田老太为难的样子,开口说道:“要不明天我上山上看看有没有什么野菜长出来吧?多摘一点野菜回来也能撑一段时间了,等野菜都彻底长出来就好了。”
“不用!现在身上的野菜才哪到哪呀?就长那么一点儿小芽,你上哪儿能摘回来?咱还还能吃那野菜根儿啊?”田老太一口拒绝了。
现在野菜长那米粒大点儿的小芽儿,哪到了能吃的时候,而且抠也费劲,不干那费力活儿。
“咱家坛子里面不是还有一些老咸菜嘛?把那些咸菜拿出来切一切洗一洗,用猪油拌一点儿咸菜,油水也有了,咸淡儿也有了,还能多吃两口饭,用那个先顶一段时间,等那坛咸菜吃了,估计菜也都长出来了。”
老咸菜就是他家里纯粹用齁咸齁咸的盐水腌的咸菜,因为那个咸菜太咸了,再加上他们冬天也不缺菜吃,那些咸菜经过了一冬的腌制,味道就更咸了,吃一口能喝一晚上的水。
就算用水投好几遍,咸菜也还是很咸。
不过现在也没办法,没有菜,就只能吃咸菜了。
第二天天还没亮林美玉他们就下地干活。
早上田甜起床和田老太,田牧他们吃完饭,在饭盒里面装上他们的午饭。
田牧喜欢吃这个咸菜,往饭盒里面夹了好多。
田老太看见了,伸手拍了田牧脑盖一下,“你要死啊夹这么多咸菜?你不嫌齁得慌啊?”
田牧又顶着压力往饭盒里面夹了两筷子,嚷嚷道:“咸菜好吃!我爱吃!”
“那破咸菜有什么好吃的?之前给你做菜的时候怎么不看你吃这么多?”田老太把饭盒扣好,放到了田牧的包里边儿。
他家的咸菜,田甜用水投了好几遍,尽最大可能让它不要那么咸了,拌的时候还往里面放了一些猪油,因为太咸了,其他的调味料就没有放,只放了一些醋,还有两粒糖精,田甜还偷偷往里面放了一些味素,味道又香又酸甜,还鲜亮的。
田牧他们班里其他人都吃咸菜,田牧尝了,他们的咸菜都没有他家拌的好吃。
田牧想想还有一些小得意,他家的咸菜最好吃了。
田牧他们把午饭装好了,田甜也把给林美玉他们送的饭装起来了,姐弟三个准备一起出门。
出门的时候田牧抬头看了看天色,发现天有点儿阴了,他跑过去把酱缸盖上,确保如果真的下雨了,也不会雨飘进去,这才放心的跑了出去。
他们姐弟三个出门儿就分道扬镳了,田甜去给林美玉他们送饭,田牧他们两个上学去。
林美玉他们吃完饭,田甜又拿着碗筷儿回家。
家里田老太已经拿着菜种子在菜地里撒种子了。
田甜洗完碗,也跑去帮田老太。
撒种子这个活比锄地轻松多了,手捻一小捻种子,均匀的撒在地上,再用脚往上面踹一层薄薄的土,然后就大功告成了。
除了菜种子之外,还有田老太早前在屋子里面育的茄子苗和辣椒苗。
在地里面挖出一个个坑,再把菜苗给放进去,把坑给填实,弄好之后再往上面撒点儿水,前面的菜园子就算是种好了。
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