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周围人,包括洛闻川和裴宴,都屏气凝神,等他反应。
一口酒落到嘴里,胡俊瞪大眼睛。
这酒尝起来,竟然远比它闻起来还要香!
嘴中先是青梅的味道,随后馥郁的酒香才在嘴里逸散开来。
酒液浓稠,酸酸甜甜,度数大概不高,像胡俊这样经常喝酒的半点不会有晕眩感觉。
比起酒更像是果汁的口感,却比果汁要浓郁许多,香味也更足,一口酒下去,胃部瞬间温暖起来。
胡俊喝了好几口,才想起来还有羊肉。
吃一口羊肉,再喝一口酒,酒的清香和羊肉的香辣咸鲜混合在一起,一加一大于二,味道更上一筹。
他吞下嘴中羊肉,竖起大拇指:“这酒,绝!”
二世祖们就等他这句话。
胡俊话音刚落,就一哄而上,都不用裴宴动手,自觉自动地拿来玻璃杯倒酒,尝过之后,纷纷直呼好喝:“这酒真的好绝!比那些网红果酒好喝多了!”
“感觉从来没喝过这么好喝的果酒,裴小老板你也太妄自菲薄了!”
“就是啊,川哥你也真是,不仗义,这你还说——”那二世祖说一半,才察觉说漏嘴,立刻捂嘴。
洛闻川瞟他一眼,没说什么,看向裴宴:“抱歉,我以为你这批不会有太大进步,还提前给他们打预防针。”
顿了顿,实在好奇:“你怎么做到的?”
如果一百分为满分,之前他尝的第三批酒,给四十分都勉强。但眼前这酒,至少有八九十分。
打预防针这个,真不怪洛闻川,之前那第三批酒,裴宴自己尝了也直皱眉。
她刚自己还给胡俊打预防针呢。
她只是一笑:“我努力了。”
一有时间就琢磨,一次次的试验,当然,也多亏了司酝司的配方。
胡俊给自己续了第二杯酒,忽然想到什么:“裴小老板,你想没想过把这酒拿出来卖?”
“这年头,比起饭菜,酒水更加赚钱。自制的酒水,说不定还能成为记忆点。”
裴氏食府到现在的饮料只有芝麻露和矿泉水。
裴宴之前也不是没考虑过酒水,只是市面上售卖的酒水她大多看不上——只会给她的菜徒增廉价感。
至于她看得上的优质酒水则大多价格昂贵,不适合小饭馆定位。
而饮料,因为大部分都难以跟菜品味道相配,很多高级餐厅菜单上都少见饮料,裴宴从最开始就没怎么考虑。
她卖的芝麻露,因为有生发功能,很少有人跟饭菜搭一块吃,不至于影响味道。
裴宴酿酒是为满足自己口腹之欲,在店里而不是家里酿,也纯粹是因为这里正好有空间。
但仔细一想,拿出来卖,似乎也不是不行?只是:“自酿的酒水能拿出去售卖吗?”
洛闻川说:“把成品去进行食品检测之后,依据检测证明办理食品小作坊证就好。只要不贴商标,装瓶零售也是允许的。”
裴宴“唔”了一声。不愧是家里做酒水的,挺清楚这方面。
洛闻川顿了顿:“如果你要卖酒水的话,不如干脆去租个小作坊,多酿点。我有种直觉——你这青梅酒,绝对能大卖。”
裴宴听取了洛闻川的建议。
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