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所谓知己知彼百战百胜,不了解清楚,怎么可能造成伤害,在场这么多人,只有猴子和林文浩见面次数最少,而且他兄弟多,随便打扮一下,找个偏一点的位置,谁知道是他啊。
猴子说到卡壳处,朱老板、少鹏等人一起帮忙想办法,十几分钟后,一个相对完整的整人流程出炉,大家重新捋一捋,纷纷拍手称快,当浮一大白。
第二天中午,稍微变了妆的猴子,和两个朋友一起来到川菜馆。
一坐下来,他们便举着手机到处拍,从收银台布局到桌椅布局,甚至厕所都没放过,只要是感兴趣的全部拍照留影,要不是现在人多,这么异常的举动,早就被员工发现。
三个人点了五个菜,舒舒服服饱餐一顿,这才嘬着牙花子离开川菜馆,回头看了看,见没人留意自己,他们加速来到小炒店。
没有对比就没有伤害,一进门就能从空调上感觉出来,川菜馆的空调风力十足,吃了那么多菜都没辣出汗,小炒店这里,从进门就没感受到空调。
猴子自己打开空调,将出风口下调,刚才的狐朋狗友,自动坐在出风口下方,一群人围在一起,互相翻看手机里的照片,发出‘嘿嘿嘿’的阴笑声。
一连三天风平浪静,其实阴谋根本没有停息,猴子找十几桌人去吃饭,大勇一桌赞助五十块,两个人的话,省一点甚至不用花钱,就能在川菜馆里吃一顿。
每一桌吃完饭,都会索要发票或者机打小票留作证据,然后他们去相关部门,举报川菜馆。
举报的内容五花八门,但是离不开食品安全,比如吃了拉肚子,吃了肚子痛,吃了心里不舒服,甚至还有吃了失眠的,总之问题种类可以很多,但核心问题都是一个。
一个人的投诉可以置之不理,三个五个十几个,相关部门也坐不住,生怕这个很有门道的老板,贪图便宜弄出大麻烦来,他们可不想去市里开会,成为领导嘴里的典型。
一连三辆小型七座面包车,停在川菜馆外的马路边上,下车后的小队长,提提裤子带队走进川菜馆。
店长萍萍没有和他们打过交道,不过璐璐教过,遇见这种情况怎么应对。
食品安全是重中之重,她领着五六个人进入后厨,此时是早上九点多,还没到忙碌的时候,厨房里正在备着菜,大师傅有的在忙着调酱汁,有的在训练学徒。
其实从外面的透明大玻璃,也能看见里面的样子,但是,这不符合他们的规矩,所以萍萍还是带着他们来到后厨。
后厨虽小但是卫生保持得非常好,地面干净整洁,没有一滴水或者油落在地上,冷柜里的食物全部都有发票,新鲜翠绿的蔬菜,正在硕大的水池里起起伏伏,小队长没有发现问题,拍完照口头表扬萍萍几句。
来到外面时,他们发现一个问题,营业执照没有按照要求悬挂,这是队员发现,小队长指出的问题,一定要重视。
萍萍微笑着答应下来,等他们走出去,她立马叫人把挂在墙上的营业执照拆下来,挂到收银台后面的墙上。
来弟对着出去的小队长做了几个鬼脸,心中咒骂他们几句,营业执照并没有要求一定要挂在哪里,只是规定挂在明显的地方,他们检查说要改就改呗,还能怎么办,总不能跟他们对着干吧,这多伤和气啊。
斜对面的小炒店里,大勇还有猴子,看着理了理帽子的小队长,心中很是失望。
小队长上了车后,三辆车又来到长湘思检查,这也是大勇的手笔,当然这里肯定也查不出问题,找出一两个不是问题的问题,并提出整改后小队长带队离开。
一场针对长湘思和川菜馆的危机,暂时消弭于无形。
招娣管着两个店的后厨,他们来检查,她自然清楚,来弟的意思是告诉阿大,让他找人说一说,这次是没有问题,你好我好大家好,万一下次别人,带着问题来找麻烦呢,这防不胜防啊,招娣思索一番还是否决了来弟的建议。
林文浩现在的摊子铺得很开,长湘思还有川菜馆虽然生意很好,但是收入占他总收入的零头,要是老是让他去找人摆平问题,那多显得他们吃闲饭啊。
每个月开那么高工资可不是摆设,来弟认同地点点头,转头和萍萍商量,加强员工素质,发现不好的地方,有隐患的地方可以提出来,一旦采纳三百起步。
有时候树欲静而风不止,招娣来弟想过安生日子把钱赚了,自然有人不会让他们得手,上次来的是食品安全相关部门,刚安生两天,这天一大早消防部门又有人过来。
他们倒很好说话,一来就指出问题所在,有食客投诉川菜馆的消防不过关,有重大安全隐患。
至于什么隐患,说来有点儿戏,但是事实有时就是这么离谱,川菜馆空间比较大,有个小楼梯连接包厢通道,大概三四阶这么多,说实话这里个子高点的人,脚一抬就直接上了。
因为只有楼梯,两边没有斜坡,所以消防不合格,到这里都还挺好的,有问题整改就是了,但是,下一刻开出来的单子,却是停业整改通知书。
也就是说,从今天开始,川菜馆暂时歇业,不管是堂食还是外卖都不给做,什么时候整改好,什么时候叫他们过来重新审核,只有通过验收,才可以重新开业。
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